Housekeeping ansvarig

Vi söker dig som är en stark arbetsledare och som har en bra logistik- och servicekänsla. Vår internservice är en viktig funktion och en nyckelposition i vår verksamhet för att allt ska fungera – Hos oss gäller ”Service inifrån och ut” vilket är en grundvärdering i vår företagskultur.
Mässrestauranger driver all restaurangverksamhet på Stockholmsmässan i Älvsjö. Vi har ca 10 fasta restauranger och sätter upp extra caféer och restauranger i hallarna vid behov under mässor och andra evenemang vilket kräver logiskt tänkande, struktur och planering med god framförhållning - har du de egenskaperna är du kanske den vi söker!
Internservice hos oss
Tjänsten är en nyckelfunktion för oss då en effektiv och optimal planering har stor ekonomisk betydelse i vår verksamhet. Du har ansvar för att våra lokaler är rena, att disken är diskad, kläderna tvättade och att allt vårt porslin samt engångsmaterial hanteras och lagras på rätt sätt. Du tar emot våra medarbetare i vår reception och ger dem en bra start på dagen. Vi behöver ständigt utveckla vårt arbetssätt och effektivisera planeringen för bästa resultat både praktiskt, ekonomiskt och trivselmässigt vilket vi tror att du är riktigt duktig på.
Du kommer att ingå i driftgruppen och delaktig i all planering för ditt område.
Ansvar i rollen
Receptionen där du välkomnar och tar emot alla våra medarbetare.
Vara behjälplig vid frukostserveringen vid behov och planering
Rekryterar, planering och schemaläggning av disk- och städpersonal.
Introduktion och utbildning av "egen" personal vad gäller säkerhet och hantering av olika material vid städ- och diskarbete
Husfrufunktionen med ansvar över arbetskläder, dukar, textilier samt tvätten.
Ansvara för engångsmaterial och inventering av inventarier för att kunna köpa nytt/ laga vid behov.
Öppning/låsning av företaget, larmning, inpassering, säkerhetstänk.

Om dig
Du blir en av våra nyckelspelare och är praktiskt lagd, med intresse för att hålla våra lokaler rena och hela, har ett öga för detaljer och kan planera verksamheten så effektivt som möjligt. Du har stark service- och säkerhetstänk i kombination med logistikkunnande och strukturkänsla. Du har god förmåga att göra en effektiv arbetsplanering för din verksamhet och i samarbete med övriga avdelningar. Allt vi gör syftar till att leverera en positiv upplevelse för kunden/gästerna/besökarna.
Meriterande är om du har utbildning och kunskaper inom städteknik, diskverksamhet och tillhörande material och medel som krävs för detta. Vi är Svanen- och Kravmärkt verksamhet.
Du behöver ha vana av Officepaketet och meriterande om du tidigare har arbetat i ett schemaläggningssystem, vi arbetar idag i Caspeco cloud. Det är också en stor fördel om du har erfarenhet från restaurang- eller eventbranschen eller annan relevant verksamhet.
Du kommer vara en del i driften och arbeta praktiskt ute på golvet periodvis, därför behöver du ha en god fysik för det är långa sträckor att gå då vår anläggning är stor och det ibland krävs lyft av material och inventarier.
Personalansvar
I rollen ingår personalansvar för ett flertal extra anställd personal, därför behöver du ha tidigare dokumenterad erfarenhet av att leda medarbetare. Introduktion och arbetsrutiner, instruktioner är viktiga delar i ditt ansvar som ansvarig arbetsledare.
Du har också erfarenhet av rekrytering, schemaläggning och godkännande av medarbetares tider samt att ha arbetat mångkulturellt. Vi har flera medarbetare från olika länder och då krävs att du talar och förstår utöver svenska även engelska obehindrat, fler språk är meriterande. Även kunskap i att anställa medarbetare inom EU samt utanför EU är meriterande.
Vi erbjuder
Ett modernt restaurangföretag med trevliga arbetskamrater där vi alla drivs av "service inifrån och ut". Vi har ibland ett högt arbetstempo och däremellan lugnare perioder. Rollen är flexibel och varierande med större och mindre projekt och evenemang. Du kommer att få vara med på olika roliga jobbrelaterade utvecklingsaktiviteter och resor kan förekomma.
Vi har frisvårdsbidrag. Vi följer Visita – HRF/Unionens kollektivavtal och betalar in pensioner och försäkringar enligt avtal samt erbjuder måltider under din arbetsdag. Vi har de kläder och skyddsutrustning som krävs för vår verksamhet att låna eller bidrag till.
Anställning
Vi erbjuder en tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning. Individuell lönesättning.
Vi arbetar vissa perioder både helger och kvällar enligt ett årsarbetstidsavtal, ledigt har vi huvudsakligen under jul/nyår samt sommartid.
Ansökan
Du är välkommen med Din ansökan redan idag då urval och intervjuer kommer att ske löpande. Dina ansökningshandlingar ska innehålla ett uppdaterat CV och ett personligt brev.