Hovmästare

Hovmästare Chalmersska Huset

Vill du arbeta i ett spännande företag med fokus på kvalitet och service?

Chalmers Konferens & Restauranger bedriver konferens- och restaurangverksamhet på Chalmers Campus Johanneberg och Campus Lindholmen. Bolagen innefattar tillsammans 15 restaurangenheter, två av Göteborgs största konferensanläggningar, företagsreceptioner, cateringverksamhet och vi anordnar middagar och events för upp till 1000 gäster. Detta gör oss till en totalleverantör inom service och logistik på de båda anläggningarna. Vi arbetar med högkvalitativ mat & service och vi erbjuder en spännande arbetsmiljö i ett bra arbetsklimat. Vi är medlemmar i Visita och vi är måna om att vår personal skall trivas hos oss. Vi erbjuder friskvårdsbidrag och andra personalförmåner.

Placering
Vi söker nu en hovmästare till Chalmersska Huset som är en spännande mötesplats i anrika lokaler på Södra Hamngatan i Göteborg. Här finns sex moderna konferensrum i olika storlekar, alla utrustade med den nyaste tekniken. Vi har matsalar och salonger för möten, middagar och gemenskap. Vi har ett spännande bankvalv där vi bland annat erbjuder vinprovningar. Vi serverar frukost, lunch, mingelbuffé och middag som komponeras av Göteborgs bästa kockar.

Arbetsbeskrivning
Du kommer att arbeta i den dagliga driften samt planering och genomförande av våra konferenser & bokningar. Du leder och fördelar arbetet för övrig personal på avdelningen. Tillsammans med restaurangchefen säkerställer du att kvalitén följer uppsatt policy och att interna rutiner följs. Du har inköp- och lageransvar. I arbetsuppgifterna ingår även att hålla i presentationer inför grupper så det är viktigt att du känner dig trygg i att prata inför folk att du har goda kunskaper i svenska och engelska.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har restaurangutbildning eller annan erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har flera års erfarenhet av servering och har en väl utvecklad servicekänsla. Du har förmåga att få alla våra gäster att må bra och att leverera service utöver det vanliga.

Du har ett intresse av mat & dryck om du har vinkunskap är det ett plus. Du har tidigare arbetat i en ledande befattning och är bra på att kommunicera och samarbeta. Som person är du glad, positiv, flexibel, självständig och lösningsorienterad. Du är strukturerad och har ordning & reda omkring dig. Goda kunskaper i Microsoft Office krävs. Stor vikt kommer att läggas på personlig lämplighet.

Om tjänsten
Provanställning 6 månader tillämpas.

Ansökan
Vi tar endast emot ansökningar via mail jobb@chalmerskonferens.se
Skriv "Hovmästare" i ämnesraden.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag så vänta inte med din ansökan.

Vill du ha ytterligare information om tjänsten kontakta Restaurangchef Dimitri Koutalianos 031-772 3995 eller Dimitri.Koutalianos@chalmerskonferens.se

Besök gärna vår hemsida www.chalmerskonferens.se för mer information om oss.