HOVMÄSTARE

Restaurang Sand-Hotel Skansen i Båstad Förstklassigt hotell med tillhörande restaurang.I hjärtat av Båstad ligger detta hotell som inrymmer 138 rum i dagsläget.En stor utbyggnad är planerad under 2007 och med detta så växer hotellet ytterligare.Vi erbjuder hotell, konferens, SPA och äventyr.Restaurang Sand har 300 platser inomhus och två stora uteserveringar sommartid.En förstklassig restaurang med både a la carte & konferensmåltider samt viss festvåning.HOVMÄSTARE Vi söker Dig som arbetat några år inom restaurangbranschen och att Du nu är beredd att gå vidare för att ta ett större ansvar och för att pröva dina ideer om hur man driver en attraktiv restaurang.Du är en av de som leder restaurangen både under konferensmåltider & a la carte.Som person har Du lätt att få folk med Dig och genom Din närvaro skapar Du en positiv atmosfär både för gäster & övriga kollegor.Du är inte rädd för att prova nya ideer och Du har ett intresse av att nå resultat av Din egen drivkraft.Utöver detta har Du goda kunskaper inom mat & dryck, gärna med sommelierutbildning.Vi förväntar oss ett aktivt ledarskap tillsammans med minst tre andra hovmästare och Ni arbetar alla i den dagliga driften i matsalen.Arbete både dagtid & kvällstid förekommer Mer info om hotellet finns på www.hotelskansen.se