Hovmästare

Våra ledord är omtänksam, ansvarstagande och serviceglad och du behöver kunna identifiera dig med de orden!  
Personalboende finns 
Vi har kollektivavtal 
Vi har fina personalförmåner med gym, pool, skiduthyrning, rabatterade priser på mat, spa och shop! 
Vi tror att du gillar fjället om du ska trivas hos oss! 

Vi söker dig som vill jobba: 
Sommar 2020 start 20/7-20/8 
Hela Storhognaåret med start 20/7-2020 eller 20/8-2020 t.o.m. 30/4-2021 alternativt är intresserad av en tillsvidareanställning 
Eller enligt överenskommelse 

Hovmästaren är en viktig kugge i vårt team och en god ambassadör för Storhogna Högfjällshotell & Spa. 
 Tjänsten som Hovmästare för vårt serverings och barteam, består av; 
Strukturera, leda, fördela och följa upp arbetet i våra restaurangverksamheter 
Gästmottagande, bordsbokningar, och festvåningsarrangemang 
Träning och utveckling av vårt serveringsteam 
Kontroll och beställning av drycker m.m 
Planering och samarbete med bokning, reception och kök 
Kassahantering och redovisning 
Delaktig i idé och konceptutveckling 
Du rapporterar till restaurangchefen. 
Du bör ha minst 3 års erfarenhet av liknande tjänst. 
Som person är du sannolikt; 
Öppen, lyhörd och ansvarsfull och ser utmaningar som möjligheter
Trivs med arbete i högt tempo och tycker om att vara steget före 
Serviceglad, gästfokuserad och en stark säljare 
Mycket intresserad av mat och dryck 
En lagspelare som sätter en ära i att skapa ett starkt, drivande och säljande team 

 
Vi ser gärna att du ; 
Önskar utvecklas inom branschen och drivs av att stärka och driva ett team 
Tidigare arbetat med Hotsoft och Anker 
Har barerfarenhet samt vin & dryckesutbildning 

Vi serverar frukostbuffé, lunchbuffé, kvällens 3-rätters middag, en mindre barmeny 12-21 samt en mindre a la carte meny kvällstid. Våra gäster njuter av mat och dryck i vår fantastiska Vinterträdgård! 
Anställningsgrad: 75-100% 
Varmt välkommen med frågor och ansökan till: Platschef Emma Lundin emma.lundin@storhogna.com