Hovmästare

Hasselblads Kök AB driver Smakrike Krog och Logi som är ett litet exklusivt hotell med café/bar, butik och á la carte restaurang i hjärtat av Ljugarn. Vi serverar högklassig mat tillagad med omtanke i en smakfull miljö. Som en av medlemmarna i Kulinariska Gotland, ett nätverk med några av öns bästa restauranger, använder vi lokala råvaror av högsta kvalitet. Detta har resulterat i att vi sedan öppnandet 2003 blivit omskrivna i bla White Guide och Sveriges Bästa Bord.

Sommaren 2013 startade vi en ombyggnad som vi kommer att slutföra inför denna sommaren.
Vi har nu en á la carte restaurang med plats för ca 40 gäster i matsalen eller utomhus där vi kvällstid erbjuder våra gäster en måltidsupplevelse med maten och drycken i fokus. Vi söker nu erfaren personal som är villig att engagera sig i våra gästers välbefinnande. Vi har även en bar och trädgårdsservering där vi erbjuder lättare rätter och goda drycker under hela dagen och på kvällarna har vi en enklare meny för våra bargäster.

Inför sommarsäsongen söker vi dig som har flerårig erfarenhet som hovmästare, gärna med restaurangskola i grunden. Du ska vara van vid att ta ansvar och inspirera dina arbetskollegor. Du skall ha blick för bordsplanering och förmåga att möta alla typer av gäster. Du har ambitioner att utvecklas inom ditt yrke. Vin och matintresse är en självklarhet.

Vi kan erbjuda en härlig sommar i badorten Ljugarn med mycket jobb och skoj i ett glatt gäng

Bostad kan ordnas för rätt person.