Hovmästare

Destination Kolmården, Vildmarkshotellet söker en Hovmästare
Vildmarkshotellet är ett konferens & familjehotell i Kolmården vid Bråvikens strand.Hotellet har ca 213 rum, restauranger, spa, nattklubb & en stor barnavdelning med lekrum.Under sommaren är hotellet det självklara valet för gäster som besöker Kolmårdens Djurpark och övrig säsong besöker även företag med konferensbehov oss.Vildmarkshotellet ingår i Destination Kolmården som ägs av Parks & Resorts Scandinavia AB.
Hotellet har under hösten genomgått en omstöpning mot ett mer effektiviserat och modernt hotell och nu är det dags att rekrytera en Hovmästare.Som hovmästare ansvarar du för daglig drift inom restaurangverksamheten och rapporterar till Operativ Chef F&B.Tjänsten är heltid och innebär tjänstgöring framförallt kvällstid och helger.Tillsättning av tjänsten är januari 2011.
Din profil
Vi vill att du har dokumenterat erfarenhet av restaurangdrift och personalansvar.Du har god kunskap gällande mat och dryck.Vi söker dig som är positiv och stresstålig, kan planera, leda och fördela arbete med ett naturligt och tydligt ledarskap.Vidare drivs du av att alltid överträffa gästens förväntningar, engagerat och prestigelös för att kunna leverera service i världsklass!


För frågor kring tjänsten vänligen kontakta:
Välkommen med din ansökan!