Hovmästare

Klassisk svensk gastronomi i unik miljö
Vi på ALPA Bemanning & Rekrytering har fått äran att rekrytera en hovmästartjänst till vår kunds räkning på idylliska Djurgården. Det är en antik och vacker restaurang som är en unik grosshandlarvilla i Schweizerstil från slutet av 1800-talet och ligger i nära anslutning till storstadens puls, där allt från affärsluncher, dejter, cocktails och bröllop bemöts i den klassiska miljön.

Hovmästarens arbetsuppgifter

Stödja restaurangchefen i den dagliga driften

Vara det bemötande ansiktet för gäster

Säkerställa kvalitet på service-nivån

Stödja RC med dem administrativa uppgifterna

Vara behjälplig till dina medarbetare

Du ska helt enkelt vara högerhand till Restaurangchefen och stödpelare för dina kollegor i matsalen.

Kvalifikationer
Till denna tjänst behöver du ha flerårig erfarenhet som hovmästare och förste servitör, har du även relevant utbildning inom restaurang är det meriterande. Du behöver ha goda mat- och dryckeskunskaper, samt övergripande kunskap inom alkohol- och livsmedelshantering.

Villkor
Tjänsterna är tillsvidareanställningar på 100% som påbörjas enligt överenskommelse. Arbetstidens förläggning är i hög grad knuten till restaurangens öppettider, vilket innebär arbete såväl dag- och kvällstid samt helger efter behov.

Förmåner
Hos oss får du bra lönevillkor över kollektivavtalet, anpassade försäkringar, vägledning och utbildning för att du ska trivas och utvecklas precis som du själv vill efter dina mål. Hos oss är du inte enbart en anställd utan en i ALPA familjen!