Hovmästare

Loka Brunn söker Hovmästare

Tjänsten är ett vikariat på obestämd tid men minst 1 år med möjlighet till förlängning

Tjänstgöringsgrad 100 %

Tillträdde snarast.

Varierande arbetstider, dag, kvällar och helger.


Du arbetar i ett team bestående av restaurangchef, hovmästare, servis samt extra personal vid behov.

Dina arbetsuppgifter är varierande. Ditt huvudansvar är att leda matsalsarbetet i den dagliga driften samt att utveckla service och värdskap.

Vi arbetar i ett högt tempo och är en stor verksamhet.

Du ska känna stor passion för vår bransch och vilja utveckla dig själv, teamet samt mat- och dryckesupplevelsen för våra gäster.

Din personlighet och dina drivkrafter är viktiga då grupputveckling är ett stort fokus i vår verksamhet.

Om du vill vara del av ständig utveckling och ett vinnande team så är du den vi söker.



Meriterande

- Ledarskapsutbildning. Gärna UGL.

- WSET- Advance eller motsvarande dryckesutbildning

- Provningsledare av drycker eller choklad

- Erfarenhet av servering/matsalsarbete i minst 5 år

- Hovmästare/arbetsledare minst 3 år

Loka Brunn ägs och drivs sedan 2007 av familjen Spendrup. Anläggningen ligger 3 mil norr om Karlskoga och innefattar 54 byggnader, 154 hotellrum, 24 konferenslokaler, en Vattensalong med bad- och spaavdelning samt en restaurang med plats för 300 gäster.

Välkommen med din ansökan senast 30 september till

restaurangchef Anna Åsling.

Anna.asling@lokabrunn.se

Alla ansökningar behandlas löpande.