Hovmästare

Vill du ha ett ansvarsfullt arbete där du får möjlighet till personlig utveckling? Är du relationsbyggande, samt har intresset och kunskapen för verksamhetsutveckling? Välkommen med din ansökan!

Sandvik Besöksservice AB erbjuder mat, logi och konferens i en unikt bevarad bruksmiljö med målet att ge Sandviks anställda och deras gäster service i världsklass. Hos oss arbetar idag 35 personer och i vår verksamhet ingår Bruksmässen, Bruksgården, Conference Center, Lägenhetsservice, Hedåsen Herrgård och Guideverksamhet.

Vi söker nu en Hovmästare med internationell erfarenhet och hög servicekänsla till vår verksamhet i Sandviken.

Arbetsuppgifter
Som Hovmästare leder och fördelar du arbetsuppgifter samt planerar personalstyrka, lokalkapacitet och flöden för bästa möjliga mottagande av gäster. Utveckling av verksamheten och personalen, samt merförsäljning är viktiga delar i tjänsten.

I dina arbetsuppgifter ingår ansvar för daglig briefing, planering av dagens- och veckans aktiviteter samt omstrukturering av personal vid behov. Du ansvarar för lager och inköp av vin, samt komponerar passande dryck till menyer, samt håller i vinprovningar. Du ansvarar för baren genom att uppdatera drinkmenyer och barsortiment, samt arbetar aktivt med servering. Du utför kvalitetskontroll av serveringsområden både före, under och efter service. Du deltar aktivt i planering av kompetenshöjande insatser för serveringspersonalen.

Din profil
Vi söker dig med gymnasieutbildning inom restaurang eller med motsvarande arbetslivserfarenhet. Du har vinkunskap via utbildning eller egen införskaffad kunskap, samt serveringstillståndsutbildning såsom Ansvarsfull alkoholhantering eller liknande. Vidare har du en god estetisk förmåga och kunskaper i engelska och svenska, i både tal och skrift, en förutsättning för tjänsten. Körkort krävs.

Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper, som utmärks av att du trivs med att stå i centrum, oavsett om det är inför gäst eller personal. Du har en förfinad kunskap i att kommunicera med gäster och personal på olika nivåer. Vidare har du stor kunskap i relationsbyggande, är innovativ som person samt har intresse och kunskap att utveckla verksamheten.

Vi arbetar aktivt för att skapa en arbetsplats som präglas av mångfald och inkludering.

Kontaktinformation
För mer information om tjänsten är du välkommen att kontakta:
Björn Eriksson, rekryterande chef, 026-26 13 08

Fackliga kontaktpersoner
Per Hedman, Unionen, 026-26 50 14
Glenn Holm, Ledarna, 026-26 38 09
Maths Scherman, Akademikerföreningen, 026-26 67 34

Välkommen med din ansökan senast 2015-04-17. Läs mer om Sandvik och ansök via www.sandvik.se/karriar, jobb-id: 337842.

För frågor angående rekryteringsprocessen kontakta HR Services, 020-26 14 44.

Ansvarig rekryterare
Irene Sveen

Följ oss även på facebook.se/sandvik.karriar

Sandvik är en global industrikoncern med avancerade produkter och en världsledande position inom utvalda områden - verktyg för metallbearbetning, maskiner och verktyg för gruv- och anläggningsindustrin, rostfria material, speciallegeringar, högtemperaturmaterial samt processystem. Koncernen hade 2013 omkring 47 000 medarbetare, representation i 130 länder och en omsättning på cirka 87 300 MSEK.