Hovmästare

Wiks Slott

Vår verksamhet

Kultur och bildning är Region Uppsalas kulturförvaltning och består av enheterna Konstenheten, Kulturutveckling, Region Uppsala folkhögskola samt Wiks slott. Kulturnämnden är förvaltningens politiska styrelse. Målen för Region Uppsalas kulturpolitik är ett rikt konstliv av hög kvalitet, en ökad kulturell delaktighet och en attraktiv livsmiljö.


Wiks slott befinner sig i ett utvecklingsskede med uppdraget att utveckla kulturmiljön och besöksmålet Wik. Vi finns på en historisk plats med en unik möjlighet att utveckla området till ett besöksmål som passar en bred målgrupp. Vårt uppdrag är att driva konferensverksamhet, utveckla besöksmålet Wik i nära samarbete med de aktörer som finns inom Wik-området och vara en aktör i gemensamma kulturaktiviteter. Wiks slott och konferens andas upplevelse och livskvalitet och har höga krav på gott bemötande.

Vill du vara med i utvecklingen av Wiks slott som konferensanläggning och besöksmål? Välkommen till oss!

Ditt uppdrag
Som hovmästare inom restaurangverksamheten på Wiks slott leder du det dagliga arbetet, Verksamheten består av en konferens - fest - bröllop och kursgårdsverksamhet. Vi har även under sommarsäsongen öppet som Ala carte restaurang och café verksamhet. Vårt gemensamma mål är att få alla våra gäster att trivas, uppskatta vår mat och service. Vi använder oss av råvaror som är närproducerade, grönsaker och frukt hämtar vi från våra egna trädgårdar under säsong, samarbetet med intilliggande gårdar.

Som hovmästare är du den sammankopplande länken mellan kök och servis, mycket närvarande i den dagliga driften, i ditt uppdrag ingår att säkerställa att kvalitén upprätthålls och utvecklas inom restaurangen. Du planerar även bröllop och fester i samarbete med vår bokning. Tillsammans skapar vi en trevlig och tillåtande verksamhet. Vi ser gärna att du har en ekonomisk medvetenhet utifrån de ramar som ges.

Dina kvalifikationer

• Hotell och restaurangutbildning eller motsvarande
• Arbetat i ledande befattning i drift på konferenshotell i minst tre år samt kunskap om vin och mat i kombination. Bröllop och festvåningserfarenhet är en merit
• Arbetat inom hotell och restaurang
• Hantera kassa system samt boknings och säljprogram
• Kunna prata och förstå svenska flytande

Skallkrav

• B-körkort

Meriterande

• Fördel om du har arbetet i Techotel Picasso
• Utbildning inom alkohollagen


Din kompetens

• Personlig mognad - Du är trygg, har självinsikt och har en förmåga att skilja på det personliga och professionella.
• Strukturerad - Du planerar, organiserar och prioriterar arbetet på ett effektivt sätt inom uppsatta tidsramar.
• Samarbetsförmåga - Du arbetar bra med andra människor, är lyhörd och löser konflikter på ett konstruktivt sätt.
• Serviceinriktad - Du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra och anstränger dig för att leverera lösningar.
• Ledarskap - Du leder, motiverar och förser andra med befogenheter som krävs för att effektivt nå gemensamma mål, samt skapar engagemang och delaktighet.
• Omdöme - Du gör korrekta avvägningar och prioriteringar, väger samman komplex information och visar omdöme vid agerande och beslutsfattande.



Vi erbjuder

Hos oss får du förmåner som gör skillnad, läs om förmånerna här (https://regionuppsala.se/jobba-hos-oss/bli-var-nya-kollega/formaner/).

Vill du veta mer?
Enhetschef Marie Berglund, marie.berglund@regionuppsala.se, 070-6116036.
Fackliga nås via Region Uppsala växel, 018-611 00 00

Vill du jobba med oss?
Välkommen med din ansökan via länken nedan.

Region Uppsala värdesätter de kvaliteter som jämn könsfördelning och mångfald tillför verksamheten. Vi ser därför gärna sökande av alla kön och med olika födelsebakgrund, funktionalitet och livserfarenhet.

Denna rekrytering sker helt genom Region Uppsalas försorg. Vi undanber oss därför telefonsamtal från rekryteringsföretag och annonsförsäljare.