Hovmästare lunch

Om jobbet
Var med och öppna Brasseriegruppens nyaste tillskott på Fridhemsplan
Om Juno
Välkommen till Juno – ett medelhavsbrasserie i hjärtat av Fridhemsplan. Här har vågorna från Medelhavet sköljt in med inspiration till mat och dryck. Lite historia, lite romantik och smakrika kryddor från länderna på vägen, är vad vi vill servera på vårt alldeles egna sätt.


Om Brasseriegruppen
Matglädjen hos bröderna Filip och Daniel Guven går långt tillbaka. De växte upp med matoset från familjens restauranger. Redan från unga år fick de lära sig hantverket från grunden. År 2010 tog bröderna över den klassiska Stockholmsrestaurangen Prinsen av kändiskocken Peter Nordin. I den nya konstellationen stod ytterligare klassiska krogar på tur. De tog över Zink, East, Wienercaféet och Villa Godthem med flera. Tillsammans såg de över upplevelsen och förbättrade mathantverket, sida vid sida.
Nu söker vi hovmästare till Juno
Som hovmästare kommer du att spela en viktig roll i att ge våra gäster en enastående matupplevelse. Vi söker en hovmästare som kan jobba fyra dagar lunch och en kväll i veckan.
Dina ansvarsområden kommer att omfatta:
Att välkomna och placera gästerna vid deras bord
Förutom att vara en del av driften, har du den övergripande överblicken över gästflödet i restaurangen och ser tillsammans med teamet till att prioritera arbetsuppgifter så att verksamheten flyter på och gästerna blir nöjda.
Du leder och fördelar arbetet och hanterar bemanningen under ditt arbetspass. Vid behov ges du möjlighet att utbilda nya medarbetare.
För att vara framgångsrik i denna roll krävs:
Erfarenhet av att arbeta som Hovmästare eller på en liknande position
En passion för mat och dryck och en förmåga att dela med dig av din kunskap till våra gäster
Utmärkta kommunikations- och servicefärdigheter
Förmågan att arbeta under högt tryck och hantera flera uppgifter samtidigt
En stark arbetsmoral och ett starkt engagemang för att leverera enastående service till våra gäster
Vi erbjuder en spännande möjlighet att vara en del av vårt nya team och hjälpa till att etablera vår nya restaurang på Fridhemsplan
Om du tror att du har vad som krävs för att vara en del av vårt team, ser vi fram emot att höra från dig!