Hovmästare med ansvar

Vi har två kvällsrestauranger. En för hotellgäster som har halvpension och en a’ la carte restaurang, som är öppen dagligen. Som hovmästare hos oss jobbar du aktivt i driften. Du ansvarar för schemaläggningen, inköp, instruerande av personal och är en motiverande ledare för dina medarbetare. Sommelierutbildning är meriterande.
Vi önskar att du är,
- Strukturerad
- Ansvarstagande
- Ordningsam
- Brinner för service
- Älskar att jobba i team
- Är lyhörd på gästens önskemål och triggas av högt tempo
Samt att du arbetat som restaurangchef eller hovmästare tidigare men även har vana av att arbeta i bar.Vi kan ordna boende. Tjänsten är en heltid året om, men går att anpassa efter önskemål.
Intervjuerna sker löpande. För frågor om tjänsterna eller ansökan, vänligen kontakta Louise Segerman, louise@eriksgarden.se.