Hovmästare med ansvar för kvällsdriften

Ansvarsområde: Pinchos
Ansvarar inför: Platschef Tommy Bergstrand
Tjänsten är som arbetsledare i vår Pinchos restaurang. Du förväntas i hög grad bidra i arbetet med att utveckla avdelningen och de upplevelser som skapas till en nivå där gästen blir så nöjd, att den återkommer.
I huvudsak innebär tjänsten förutom att leda personalen kvällstid i form av hovmästare, även till exempel att:
1. Styra och leda de dagligt arbete tillsammans med övriga arbetsledare inom avdelningen.
2. Assistera med att schemalägga underställd personal
3. Arbeta för att optimera personaltimmar på respektive avdelning
4. Utbilda och instruera ny personal i samråd med Platschef
5. Ansvara för att god redovisning sker av dagskassor vid arbetspassets slut. Vidare starkt bidra till att såväl avdelningens som anläggningens totala produkt, kvalité, och ekonomi utvecklas. Tjänsten beräknas bestå av 80% driftsarbete samt 20% administrativt arbete, beroende på årstid.


Du skall ha erfarenhet av arbete inom restaurang i ledande befattning. Om du redan kan ditt Åre och har boende är det ett plus.