Hovmästare med passion

Nalen Restaurang är en kvarterskrog med ambitioner och vi serverar klassisk och modern svensk mat. Vi är Kravcertifierade och Svanenmärkta och vårt fokus är att laga all mat från grunden med bra råvaror.
Vad innebär rollen som Hovmästare?
I rollen som hovmästare bär du en ansvarsposition hos oss på Nalen. Du ansvarar över att rutiner och policys efterföljs i driften och är en mentor och vägledare för teamet. Som hovmästare sätter du dagens uppställning, välkomnar gäster och stöttar kollegor. Hos oss bidrar du med utveckling och är ett stolt ansikte utåt mot våra gäster. Just du kommer att ha huvudansvaret för kvällsverksamheten i vår restaurang och hedersuppdraget att säkerställa Nalens vision i varje led.
Vem söker vi?
Vi söker dig med gedigen erfarenhet av vår bransch. Du är en stabil och trygg person med en fin känsla för service och passion för yrket. Du är organiserad och van vid att ta ansvar. Tjänsten kräver att du är en lagspelare och är kommunikativ även vid ett högre tempo. Du besitter grundläggande vinkunskaper och har erfarenhet av hovmästarrollen sedan tidigare.
Vad erbjuder vi?
Hos oss får du förmånen att jobba på ett av Sveriges mest anrika etablissemang mitt i Stockholms storstadspuls! Vi är ett sammansvetsat team med högt i tak och väldigt härlig stämning. Tjänsten är på heltid med tillträde enligt överenskommelse. Arbetstiden följer restaurangens öppettider och verksamhetens behov vilket innebär att du i huvudsak arbetar kvällstid, men visst dagarbete kan förekomma då vi arbetar gränsöverskridande mellan avdelningarna restaurang / festvåning / konferens.
Hos oss får du möjlighet att arbeta i en unik miljö där din talang kommer till användning varje dag!
Tillträde enligt överenskommelse. Vi tillämpar provanställning och har självklart kollektivavtal. Då vi rekryterar löpande kan tjänsten komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
Välkommen med din ansökan!