Hovmästare med sommelierutbildning till champagneslottet Ulfsunda

Stockholm Meeting Selection är en familj av unika mötesplatser. Hos oss kan våra gäster ha konferens i en brödfabrik, gifta sig i kungliga salar och träna på Sveriges bästa idrottsanläggning. Men viktigast av allt – hos oss kan de uppleva livets goda, var de än väljer att mötas.

Succén fortsätter och gästerna strömmar till. Nu behöver vi bli fler!

Ulfsunda Slott är Stockholms närmaste slott. För mer info gå in på vår hemsida www.ulfsundaslott.se

Bara 15 minuter från city och 3 minuter från Bromma flygplats hittar du oss, omgiven av en vacker trädgård och med Mälarens vatten i periferin. Ett modernt slott i tidlös design med 54 unikt inredda hotellrum, 10 exklusiva mötesrum och en restaurang med en fantastisk mat. I vinkällaren trängs årgångsviner med champagne. Välkommen till Ulfsunda Slott – en upplevelse långt ifrån vardag.

Din profil

Vi söker dig som har några års erfarenhet från att ha jobbat som hovmästare tidigare. Du har restaurangen i ryggmärgen och drivs utav att ge gästservice. Du är en naturlig ledare på golvet, du har lätt för skratt och anser att med glädje och ett leende blir dagen så mycket lättare.

Du har tidigare arbetat i en liknande position med samma ansvar. Du har flera års erfarenhet från restaurang och gärna även arbetat på hotell tidigare. Du är driftorienterad och trivs bäst på golvet bland dina gäster. Du är en bra säljare och finner utmaningar i att ordna säljtävlingar bland teamet.

Du är kunnig inom mat och dryck och har en kunskap som du tycker om att dela med dig utav till din personal och andra medarbetare i din omgivning. Vi ser att du har en sommelier utbildning i grunden och ett brinnande intresse för mat och dryck i kombination.

Om Tjänsten

Du kommer styra matsalen under service, oavsett om det är konferensmiddag, weekend paket eller en bröllopsmiddag. Du får gärna ha en god administrativ förmåga, vara bra på att detaljplanera privata arrangemang och hålla koll på bokningssystemet.

Ulfsunda Slott håller öppet 6 dagar i veckan och arbetet är väldigt varierande från dag till dag.

Vad kan vi erbjuda dig?

Vi är en liten organisation med en verksamhet som ger dig stora möjligheter. Här får du vara med och utveckla produkten Ulfsunda Slott i ett företag som vill erbjuda våra gäster upplevelser som är allt annat än standard. Vi är stolta över våra unika mötesplatser. Vi bryr oss om våra medarbetare och vi tror att det mesta går att lösa om man vill.

Låter detta intressant? Välkommen med din ansökan snarast. Urval sker löpande så vänta inte med din ansökan.

För ytterligare information kontakta Joakim Landén, joakim.landen@ulfsundaslott.se

Vi ser fram emot att välkomna dig till vår familj – vi ser fram emot din ansökan.