Hovmästare på Grinda Wärdshus

Grinda Wärdshus rekryterar: Hovmästare


Grinda är en ö i hjärtat av skärgården utan vägförbindelse. Bara en dryg timmes båtresa från Stockholm, hittar du det stora lugnet och den fina skärgårdsnaturen. Här finns god mat, vacker atmosfär, upplevelser och en god natts sömn. Den vackra naturen och närheten till stan har gjort Grinda till stockholmarnas badparadis.

Här finns fina badplatser både vid den södra och norra ångbåts-bryggan, liksom vid Källviken. Skärgårdsstiftelsen äger ön och kan du ströva fritt nästan överallt. Ta en promenad längs den 2,5 km långa ” Grindastigen” förbi öns högsta punkt på Klubbudden.

Det mesta av folklivet på Grinda har samlats kring öns södra brygga. Här hittar du t ex gästhamnen, den mysiga hamnkrogen Framfickan, Wärdshuset och strax intill Lanthandeln och Caféet.

Grinda Wärdshus AB är en koncern som är består av flera olika verksamheter, så som restauranger, hotell, vandrarhem, stugby, gästhamn och lanthandel. Grinda drivs som ett familjeföretag sedan 25 år tillbaka.




Vi söker hovmästare inför sommarsäsongen 2019. Vi vill arbeta med dig som är driven, kunnig, snabb, ser till att det är rent runtomkring restaurangen och att gästerna får strålande bra service. Det är viktigt att du är noggrann ser ditt ansvar i jobbet som hovmästare. Du ska vara villig att ta dig an andra uppgifter om så efterfrågas och vilja ta station när det behövs. Grinda består av flera enheter med olika fokus och ibland kan din hjälp behövas på flera av dessa. Har du en lång erfarenhet av restaurang och att jobba som hovmästare så vore det jätte bra, har du mindre erfarenhet eller vill utvecklas så välkomnas det också.

Grinda Wärdshus ligger i mellanskärgården och man kommer hit med båt från Stockholm. Under sommarmånaderna är det ett väldigt populärt resmål, under våren och hösten ett mer lugnare tempo. Vi har flera matsalar och en stor uteservering. Vårt koncept är skärgårdsmat i modernare tappning med miljötänk och lokalproducerat så långt det går.

Att jobba ute på Grinda är en härlig upplevelse. Vi söker dig som gärna tar i när det behövs och gillar att jobba i ett team. Arbetstider varierar från frukost, lunch och middag och möjlighet till önskemål finns.




Övrigt
- Tillträdesdatum:Innan sommaren 2019
- Frånträdesdatum:Efter sommaren 2019
- Chans till förlängning:Ja
- Rekrytering sker löpande
Kvalifikationer
- Du har tidigare erfarenhet av service och är van att jobba under hårt tryck
- Du har erfarenhet av att jobba med kassasystem och kortbetalningar
- Du har kunskap om svensk mat
- Du pratar flytande svenska och engelska
- Du är snabb och flexibel och böjer inte för nya arbetsuppgifter
- Du gillar när det är städat och snyggt runt omkring dig
- Bra service är viktigt för dig
- Du hanterar konflikter bra och löser problem innan de uppstår
- Du kan arbetsleda servispersonal
- Du har bra överblick och glimten i ögat