Hovmästare på restaurang Himlen

Belägen 104 meter över marken, på toppen av Skatteskrapan, ligger restaurang Himlen. På Himlen är matupplevelsen och utsikten i fokus. Välkommen upp!

Hos:
Restaurang Himlen
Södermalm, Stockholm

Beskrivning av företaget:
Restaurang Himlen ligger på 25:e och 26:e våningen i Skrapan mitt på Södermalm i Stockholm. Vår ambition är att hålla en hög kvalité både vad gäller mat, dryck och service för att ge gästen en helhetsupplevelse i en miljö med avslappnad Söderkänsla och med en oslagbar utsikt över vårt vackra Stockholm.

Corona har medfört riktigt tuffa tider för hela besöksnäringen men det kommer en dag efter Corona då vi kommer behöva öka upp vår personalstyrka och börja anställa igen. Vi behöver redan nu se över vår extrapersonal och sommarvikarier och se till att vi ligger bra i fas för när branschen börjar återhämta sig.

Öppettider är måndag till lördag till sen kväll och vi håller öppet hela sommaren.

Vem söker vi:
Vi söker dig som har passion för mat, dryck och människor. Som Hovmästare strävar du efter att mötet med gästen blir betydelsefullt och minnesvärt. Du är en naturlig ledare, har en positiv attityd och förmågan att skapa arbetsglädje och trivsel hos personalen du ansvarar över. Du är bra på att skapa relationer och ser en hög servicenivå som en självklarhet. Du är flexibel och kan jobba i skift på olika avdelningar utan problem.

Arbetsuppgifter:
Din huvudsakliga uppgift är att servera våra gäster och att arbetsleda personalen under ditt arbetspass men du är inte rädd för att hugga i där det behövs. Du kan följa bestämda rutinlistor och se till att arbetet blir utfört.

Du arbetar tillsammans med ett engagerat team som tillsammans levererar hög kvalitet och hög service. Vårt servisteam arbetar på båda våra avdelningar, KÖKET och GRILL & COCKTAIL.

Kvalifikationer:
- Minst 3 års erfarenhet från kvalitativt matsalsarbete
- Har en hög ambitionsnivå och vill ständigt utvecklas
- Goda ledaregenskaper och kommunikationsförmåga
- En vilja att nå och överträffa utsatta försäljningsmål

Anställning:
Extra över sommaren med möjlighet till fortsatt arbete

Arbetstid:
Tjänsten är schemalagd på ett rullande schema kväll/helg

Lön:
Lön efter överenskommelse