Hovmästare, Restaurant Munkklostret

Vill du arbeta på Sveriges mest spännande hotell? Vadstena Klosterhotel med Restaurant Munkklostret finns i sommar- och turiststaden Vadstena vid Vätterns strand. Vadstena Klosterhotel är ett konferens- och weekendhotell med gäster från hela Sverige och från utlandet. Under sommaren har vi flera verksamheter igång vid sidan av den vanliga hotell- och restaurangverksamheten. Det är Restaurant Slottsvillan som är en mycket populär sommargrill vid Vadstena slott, Klostercafeet med bad vid Vätterstranden och Sommarterassen vid Restaurant Munkklostret. Utöver detta har vi en fantastisk medeltida vinkällare och en festvåning för bröllop och fest. Nu söker Restaurant Munkklostret ny hovmästare. I din roll som hovmästare har du kontroll över matsalen och personalen som arbetar med dig på passet. Att ta hand om gäster i alla situationer och personalen du samarbetar med är inget problem. Vi förutsätter att du har tidigare vana från branschen och viljan att gå vidare och anta nya utmaningar. Du är lojal och införstådd med obekväma arbetstider. Du kommer ha delat ansvar för inköp och sortiment i restaurangen. Krav - hovmästarerfarenhet från restaurangbranschen - stresstålig med vana att hålla många bollar i luften - erfarenhet av personalansvar - dryckeskunskap - utåtriktad - kassavana med ansvar - flerspråkig