Hovmästare, Scandic Sjöfartshotellet, heltid

Nu söker vi en hovmästare till restaurangen - som vill skapa minnesvärda möten

I vår restaurang sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.

Dina arbetsuppgifter som hovmästare innebär att:

- Ansvara för driften i vår restaurang under ditt arbetspass
- Fördela arbete och säkerställa att standards och rutiner efterföljs
- Introducera och motivera nya medarbetare
- Driva försäljning och gästnöjdhet
- Bidra till att avdelningen når sina mål
- Stötta andra avdelningar vid behov

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.

Som hovmästare hos oss är det du som har det yttersta ansvaret för teamet i restaurangen, du välkomnar och leder gästerna genom kvällen. Du är social och trivs med att prata med gäster om deras upplevelse. Ditt främsta fokus som du delar med oss: att leverera service i absolut världsklass!

Vi söker dig som utstrålar glädje och engagemang! Du kommer att leda serveringsteamet och behöver därför vara lösningsorienterad, initiativrik samt trivas i en föränderlig miljö. Vidare är du självgående, handlingskraftig, strukturerad och en säljorienterad person som är serviceminded!

Erfarenheter du tar med och delar med oss

- Utbildning inom hotell och restaurang, eller liknande
- Minst 5 års erfarenhet av att arbeta inom serviceyrket
- Goda mat- och dryckeskunskaper
- Goda kunskaper i svenska och engelska
- Erfarenhet av att koordinera daglig drift är meriterande, men inget krav
- Erfarenhet av Simphony är meriterande

Information om tjänsten:

Det här är en tillsvidareanställning på heltid, det ingår kvällar i denna tjänst.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Sjöfartshotellet.



Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO VÄX I DIN ROLL OCH I ORGANISATIONEN
Utvecklas i den riktning du önskar, vilken den än är.

BE YOU DU ÄR BLAND VÄNNER
Du kan vara dig själv här, det är så vi lyckas ge genuin och personlig service till våra gäster.

BE CARING SKAPA RUM FÖR MORGONDAGEN
Vi kommer att utmana dig att ta initiativ för att påskynda den positiva globala utvecklingen och bygga denna och framtida generationer som en helhet.

BE BOLD KLIV UR DIN KOMFORTZON OCH GÖR SKILLNAD
Vi har musklerna att se till att bra initiativ lyfts och nyttjas.