Hovmästare & servitör till 1909 Sigtuna Stadshotell

1909 Sigtuna Stadshotell, Sveriges minsta 5 stjärniga hotell, familjärt och vackert beläget i Sveriges första stad Sigtuna, är ett välkänt hotell och restaurang för den kvalitetsmedvetne gästen. Vårt unika koncept & familjära stämning, där njutning genomsyrar allt från mat, vin och service till modern design. Våra gäster är konferens, weekend, bröllop och fest samt affärsgäster & stadens invånare. Hotellet är Svanenmärkt. Vårt kök är klassiskt svenskt med säsongsanpassade råvaror av hög kvalitet, vi är sedan 2009 listade i White Guide.
Hovmästare
I rollen som hovmästare har du ansvaret för restaurangens verksamhet under dina arbetspass om restaurangchef inte är på plats. Du är restaurangchefen behjälplig med personalplanering, viss ekonomi, beställningar och genomförandet i matsalens alla delar. Som person är du driven, social, engagerad och ansvarstagande. Du motiverar och engagerar dina kollegor. Din kärlek för mat och vin är stort. Du trivs med att möta gäster och överträffa deras förväntningar. Kvalitet och flexibilitet är viktiga delar i ditt arbete. Men först och främst är du en glad och social person som älskar det du gör!
Du har några års erfarenhet från en liknande befattning och har arbetat med a la carte tidigare. Du har också goda kunskaper i Svenska och engelska, både i tal och skrift.
Ett estetiskt sinne, fler språk och ett högt EQ är meriterande.
Vi erbjuder rätt person ett intressant arbete i ett spännande företag. Tjänsten är en tillsvidare anställning och heltid.
Servis
Du är en del av teamet i vår matsal som serverar våra gäster frukost, lunch, middag & afternoon tea samt bemannar våra två barer.
Vi söker dig som älskar att arbeta med och kring människor, och din personlighet är det som är viktigast för oss, resten kan vi lära dig! Du är snabb på fötterna, social och tycker så klart att mat och dryck förhöjer livet. Du är minst 20 år och gärna det dubbla.
Du har gärna något års erfarenhet från liknande arbete. Du har också goda kunskaper i Svenska och engelska. Ett estetiskt sinne, mat- & vinkunskap, fler språk och ett högt EQ är meriterande.
Vi erbjuder rätt person ett intressant arbete i ett spännande företag. Tjänsten är en tillsvidare anställning och heltid.
Lön efter överenskommelse och kollektivavtal. Välkommen med din ansökan som du mailar till felicia@sigtunastadshotell.se. Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan.