Arbetsbeskrivning
**Hovmästare – Heltid**
Bäckaskog slott, beläget strax utanför Kristianstad, söker en engagerad och erfaren hovmästare för att bli en del av vårt team. Tjänsten är på heltid med start från september eller enligt överenskommelse.
**Om rollen:**
Vi söker dig som har en passion för service och trivs med att leda och inspirera ett team. Som hovmästare hos oss kommer du att ha en nyckelroll i att säkerställa att våra gäster får en förstklassig upplevelse.
**Dina huvudsakliga ansvarsområden:**
- Leda och koordinera arbetet i serveringsteamet
- Säkerställa hög kvalitet i service och gästupplevelser
- Arbeta aktivt med att förbättra och utveckla vår service
- Samarbeta nära med köket för att integrera sensorik och säkerställa en harmonisk och komplett mat- och dryckesupplevelse
- Säkerställa effektiv kommunikation mellan kök, servering och andra avdelningar för att leverera en sömlös upplevelse till gästerna
**Vi ser gärna att du har:**
- En positiv inställning och ett stort intresse för att arbeta med service
- Tidigare erfarenhet av en liknande tjänst
- Ett genuint intresse för mat och dryck
- Goda kunskaper i sensorik och en förmåga att använda dessa insikter i samarbete med köksteamet för att skapa en sammanhängande och förstklassig mat- och dryckesupplevelse
- Erfarenhet av att samarbeta med kökspersonal för att säkerställa högsta kvalitet i serveringen
- Förmåga att säkerställa tydlig och effektiv kommunikation mellan olika sektorer, inklusive kök och servering, för att förbättra gästupplevelsen
- Kunskap om vin, vilket är ett stort plus
**Vad vi erbjuder:**
- En inspirerande arbetsmiljö i historiska och natursköna omgivningar
- Möjligheten att vara med och påverka och utveckla vår service
- Ett engagerat och professionellt team
Kontaktpersoner på detta företaget
Restaurangchef Esmira Sabic Maslo
0705398838
0705398838