Hovmästare till Bistron på Torekov Hotell

Som Hovmästare ansvarar du för den dagliga driften på vår Bistro tillsammans med Restaurangchefen.Du säkerställer vår servicenivå och skapar hög trivsel för vår personal. Tjänsten innefattar daglig drift, planering, bemanning, bokningar, handledaransvar, utbildning samt utveckling av vår restaurangprodukt.
Vi på Torekov Hotell arbetar alltid utifrån säsongens utbud och råvarorna väljer vi med omsorg, gärna från lokala producenter. När det gäller smaksättning och tillagningsmetoder inspireras vi gärna av det asiatiska köket. Bistron är en livfull mötesplats från tidig morgon till sen kväll, oavsett veckodag eller årstid.. Vi är ett positivt team med hög målsättning vad det gäller kvalité och service. Vårt mål är att skapa en fantastisk produkt för våra gäster.
Om oss
Torekov Hotell har öppet året runt och lockar naturälskare, spagäster, konferenser (i vanliga fall), golfspelare och matgäster. Restaurang Bistron har högt renommé och arbetar efter en tydlig gemensam vision. Vi arbetar nära våra lokala matproducenter och vill att varje tallrik som går ut från köket ska urskilja sig från mängden.
Bistron är omskriven för sin mat, sina viner och fokus på det lokala. Känd som en av Bjärehalvöns mysigaste restauranger och en omtyckt arbetsplats av oss som jobbar här. Vi gillar varandra och älskar vår produkt. Det är bara ett problem: vi är för få. För att bli världens bästa arbetsplats (som vi har gett oss den på att bli!), måste vi bli fler fasta medarbetare.
Här får du livskvalitet!
Torekov är en del av Båstads kommun, som ligger på Bjärehalvön i nordvästra Skåne. Här kan du välja mellan att bo i levande byar ute på landet, vid havet eller i stadsmiljö i Båstad tätort. Oavsett var på Bjärehalvön du väljer att bo, får du en livskvalitet som gör gott för själen. Omgivningarna är lugna och trygga, med fantastisk natur och ett brett utbud av upplevelser. Till Ängelholm är det 20–30 min, Helsingborg och Halmstad ca 40–50 min.
Fördelar inom GRAM Hotels
Torekov Hotell är en del av GRAM Hotels där även Hotel Skansen, Hotel Riviera Strand, Pepe’s Bodega och Papas ingår. Alla hotellen är miljömärkta med Svanen och certifierade av Svenska Möten. Som fast anställd inom GRAM Hotels har du generösa förmåner på våra anläggningar och möjlighet till karriärutveckling inom koncernen.