Hovmästare till Carins Krog

Vi söker medarbetare till vintersäsongen 07/08. Carins Krog etabl 2005 ligger i den östra delen av Åres skidsystem - Åre Björnen, det turistområde som just nu expanderar mest i Åredalen. Carins Krog serverar frukost, cafe, skidåkarlunch(husmanskost & lunch a la carte), a la carte kväll, temakväll, after ski , festvåning och pizza.Restaurangen har ca 140 sittplatser fördelat på 2 våningar.Barnen har en given plats hos oss och till dem serveras dagligen en barnbuffe . Carins Stuga - jaktstuga som ligger ca 3 km från restaurangen, till stugan kommer grupperna med hundspann och här serveras bl a köttfondue på älg.Max 20 personer. Vi söker dig som har tidigare arbetslivserfarenhet, tycker att det är viktigt och roligt att sätta gästen i centrum.Vi värdesätter en positiv, ambitiös och ansvarsfylld attityd som tål stress och påfrestningar när det stundtals blir hektiskt.Vi kan erbjuda Dig en stimulerande miljö, trevliga arbetskamrater och tillgång till norra Europas bästa skidåkning. Du ska ha god organisationsförmåga, bra simultankapacitet och hög stresströskel.Erfarenhet av både bar, a la carte och festvåning, talar engelska, ha passion för mat och dryck.Goda dryckeskunskaper.Du ska ha genomgått 3-årig gymnasial Hotell- & Restaurangutbildning el liknande.Dina arbetsuppgifter innebär bl a; Arbetsledning, Personal, Schemaläggning, Kassahantering Minst 3 års yrkeserfarenhet. Bostad kan ordnas.Bifoga foto.