Hovmästare till Casa Di Luca, Sälen

På Experium i Sälen kan du uppleva det mesta. Här hittar du allt från äventyrsbad med vattenrutchbanor och FlowRider® (surfmaskin) till bowling, spa-anläggning, lekland och biograf. Men Experium är inte bara upplevelser. Du kan även njuta av en god middag i någon av restaurangerna, fixa till frisyren innan kvällens begivenheter, flanera i någon av butikerna eller jobba på konditionen i gymet. För den sportintresserade finns en Olearys sportbar med stort utbud av både mat och sportkanaler.

Till vår enhet Restaurante Casa Di Luca söker vi nu hovmästare.
Ristorante Casa Di Luca är en restaurang i Experium med inspiration hämtad från Italien och dess smått fantastiska matkultur. Inredningen andas medelhav och du upptäcker snart att det är en lugn och avslappnande atmosfär.

Ristorante Casa Di Luca är vår kvällsrestaurang med italieninspirerad á la carte där den italienska familjekänslan stark. I den italienska matkulturen äter man gärna gott och länge, måltiderna innehåller ofta tre eller fyra olika rätter vilket vi tagit fasta på här. Menyn erbjuder flera olika förrätter (antipasti), en rad pasta-rätter som "mellanrätt" (primi piatti) och varmrätter med både fisk, kött och fågel (secondi piatti). Till detta kan man naturligtvis beställa flera tillbehör med italiensk touch. Desserten är en viktig del av måltiden och ingen italiensk middag utan den klassiska Tiramisun - så på menyn finns självklart även en del sötsaker (Dolce) att avsluta middagen med.

Vi tror att du som söker har minst 5års erfarenhet och/elller utbildning inom yrket. Du skall ha dokumenterad erfarenhet av restaurangledning och organisation. En bakgrund som servis är en förutsättning medan vin- och bar kunskaper är meriterande. Som person är du flexibel, nyfiken och gillar att ha många bollar i luften.

Vi erbjuder ett arbete med ansvar och förtroende som skall stimulera och utveckla dig. Du får även möjlighet att träffa mycket nya människor. Varmt välkommen med din ansökan!