Hovmästare till Hötorget

Hovmästare till O´Learys Hötorget.
Har du en omfattande erfarenhet inom restaurangyrket och känner dig bekväm med att ta en servisstation eller hoppa in i baren? Då kan du vara vår nya kollega! Vår restaurang ligger på Hötorget, ett av Stockholms mest kända landmärken, där vi förutom mat och dryck erbjuder aktiviteter såsom shuffleboard, dart, foosball och 3-kamper! En komplett sportbar helt enkelt! Hos oss arbetar vi som ett team där mottot är: Har vi kul, har kunden kul! Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor.

Om tjänsten
Nu söker vi två hovmästare till O´Learys Hötorget. Du kommer att driva dina skift själv eller tillsammans med en annan kollega. Arbetet innebär att stötta restaurangchefen i att driva enheten så optimalt som möjligt inom O´Learys koncept med hänsyn till såväl gästernas trivsel, personalens behov och restaurangens ekonomi. Som hovmästare hos oss kommer du bland annat att:
· Öppna och stänga av restaurangen enligt givna direktiv.
· Leda personalen under ditt skift samt styra kvällens flöde.
· Ha det huvudsakliga ansvaret för gästnöjdheten under ditt skift.
· Se till att kassasystem, betalningsterminaler och övrig teknik fungerar under drift.
· Ansvara för att rutinerna följs vid de tillfällen som restaurangchefen inte är på plats.
· Ansvara för att lösa problem som uppstår under driften och koppla in de parter som behövs för att lösa situationen.
· Arbeta aktivt i driften och stötta personalen där behovet finns, exempelvis som bartender och servis.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har en omfattande erfarenhet inom restaurangyrket och känner dig bekväm med att ta en servisstation eller att hoppa in i baren. Du har genomfört en STAD-utbildning och har arbetat som hovmästare med ansvarsuppgifter tidigare.

Personliga egenskaper
Som person ser vi att du är noggrann och strukturerad. Du tycker om att träffa nya människor och har lätt för att skapa goda relationer, med både gäster och kollegor. Du agerar professionellt och servicefokuserat i både lugna och stressiga situationer.

Meriterande
Har du tidigare erfarenhet av O´Learys-verksamhet eller annan franchiseverksamhet är det meriterande. Det är även meriterande om du har gått en ledarskapsutbildning och tidigare har arbetat i Caspeco/Trivec.

Övrigt
Annonsen avser två tjänster på heltid, varav en är med start i januari och den andra så snart som möjligt. Arbetstiderna varierar och är förlagda till dagar, kvällar samt helger. Vi är anslutna till kollektivavtal, erbjuder en generös personalrabatt på våra enheter, friskvårdsbidrag och en arbetsplats där du får möjligheten att vara med och påverka.

Urval kommer att ske löpande, vilket kan innebära att tjänsten blir tillsatt innan sista ansökningsdag, avvakta därför inte med att skicka in din ansökan!

Välkommen med din ansökan!