Hovmästare till Mästarvillan

- en unik mötesplats för elitidrott och utbildning.
Bosön är Riksidrottsförbundets utvecklingscentrum. Här utvecklas svensk idrott, näringsliv och privatpersoner sida vid sida genom utbildningar, tester, träning och möten. Bosön är en inspirerande och unik mötesplats för utveckling. Vi är elitidrottens självklara mötesplats, men vill också attrahera vassa, spännande företag som vill skapa vinnarkultur genom att inspireras av idrotten. En plats där idrott och näringsliv möts.
Bosön är en del av Stockholm Meeting Selection, en familj av 10 unika hotell, konferens- och mötesplatser som alla på ett eller annat sätt erbjuder det vi brukar kalla för livets goda. Läs mer på www.meetingselection.se.
Vi stärker upp vårt grymma team och söker nu en Hovmästare till fantastiska Mästarvillan.
Mästarvillans restaurang serverar klassiska rätter i pampig herrgårdsatmosfär. Här toppas välkomponerade menyer av en imponerande utsikt över Askrikefjärden – njutbart så det förslår för såväl konferensgäster som jubilarer.
Mästarvillan är en restaurang som serverar lunch och middag för bokade sällskap. Utifrån era önskemål, en stark passion och fokus på hållbarhet komponerar vår köksmästare en meny på säsongens bästa råvaror.
Din profil
Vi söker dig som älskar gästservice, har känsla för detaljer och är bra på att bygga relationer. Du har ett starkt intresse för hotell och restaurang, är van att ta ansvar och lämnar inget åt slumpen.
relevant utbildning samt minst två års yrkeserfarenhet, varav huvuddelen i ledande befattning.
Goda mat- och dryckeskunskaper.
Du har tidigare dokumenterad erfarenhet från liknande position med goda resultat.
Du behärskar svenska och engelska obehindrat i både tal och skrift.
Erfarenhet av hotellsystemet Protel eller POS Pluto är meriterande.



Om tjänsten
Vi på Stockholm Meeting Selection bjuder våra gäster på livets goda varje dag – med ett bemötande och en miljö som stimulerar till glädje, inspiration och utveckling. Bosön är mötesplatsen för stora event, elitidrott, företag, utbildning och möten. Ambitionen är att vara en modern anläggning som alltid överträffar våra gästers förväntningar. Vi bygger framgång i en unik miljö och har en mix av gäster som ger en fantastisk energi och dynamik.
I tjänsten som Hovmästare i Mästarvillan ingår det att ta hand våra gäster genom hela deras besök. Hos oss hanterar du konferensfikor, luncher och middagar. Du färdigställer konferenslokalerna inför att gästerna kommer och ser till att där finns förfriskningar.
Tjänsten innebär även att arbetsleda och styra personalen vid större middagar och luncher. Du ska handleda och motivera dina medarbetare, driva försäljning och skapa en naturlig merförsäljningskultur. En viktig del är att se till att hålla ett bra värdskap och ha en nära kontakt med gästerna genom att hela tiden finnas tillhands och ge den bästa möjliga servisen. Du kommer ha daglig kontakt med bokningspersonal/reception samt kök.
Tjänsten innebär arbete efter hur bokningarna ligger, vilket kan vara dagtid, kvällar och även vissa helger. Det kan även innebära en del arbete i vår andra matsal, Olympia vid behov. Du kommer att tillsammans med restaurangchefen styra schemaläggningen och se till att det är rätt bemannat.
Vad kan vi erbjuda dig?
Stockholm meeting selection en liten organisation med verksamheter som ger dig stora möjligheter. Här får du vara med och utveckla produkten i ett företag som vill erbjuda våra gäster upplevelser som är allt annat än standard.
Tjänsten är en tillsvidare anställning, lönen är enligt avtal med 6 mån provanställning.
Låter detta intressant? Välkommen med er ansökan snarast. Urval sker löpande så vänta inte!
Vi ser fram emot att välkomna er till vår familj – vi ser fram emot er ansökan.