Hovmästare till rockbar

Nystarten hösten 2023 i nya lokaler har överträffat alla förväntningar. Vi är stans enda rockbar och har öppet 7 dagar i veckan, vi har live-spelningar och arrangemang, serverar riktigt gott käk, har många trogna stammisar och en fantastisk stämning. Helger är vi ett av stans festställen med fullt hus och kö, veckodagar mer vardagsrum och självklart alltid taggade på fest!
Jane har otroligt mycket mer att ge och vi har bara börjat. Allt fler hittar också till oss som restaurang och vi ser därför otroligt mycket fram emot att rekrytera dig som är en hejjare i service!
Att självständigt kunna hantera tjugotalet gäster från välkomnande till avtackande är du van vid, och på kvällar med högre tempo så är du bekväm i rollen att arbetsleda dina kollegor. Du jobbar strukturerat och har god förmåga till prioritering. Du är vass på att ge rekommendationer och merförsäljning och lika vass på att hantera kassan och dess olika moment. Du vet vikten av ett gott samarbete med bar och kök och det är du som visar vägen när det kommer till att ge våra gäster varm och välkomnande service i toppklass. Vi är en stolt dive bar så verkligen inget fancy pancy – för oss handlar service om bemötande, kontakt samt skapandet av upplevelser och stämning mer än från vilket håll vi serverar tallriken. Och hos oss är helt ok – förväntat! – att ibland riva ifrån och säga till gäster att skärpa sig, vilket du såklart mästrar med finess.
Som för alla hos Jane behöver du ha skinn på näsan och vara bekväm med att hantera nekningar och avvisningar. Kan du toppa gången då Stefan blev dricksad 500 spänn av en gäst han avvisade? Du kommer vara serveringsansvarig under dina pass varför du behöver vara minst 20 år gammal samt ha kunskap om och erfarenhet från kraven som alkohollagstiftningen ställer på verksamheten.
Till detta kommer du också ha ansvar för bokningssystem, gruppbokningar och dukning av restaurangen. Du kommer vara delaktig i utveckling av menyer och sortiment. Alla på Jane hjälps åt i disken så där kommer du spendera din beskärda del av tid, och som på alla restauranger känns det ibland som att hälften av jobbet handlar om att städa. I din tjänst ligger t.ex. att öppningsstäda restaurangen.
Vi tror att du som söker har några års arbetslivserfarenhet från krogbranschen och arbetsuppgifterna ovan, inklusive "att styra och ställa på golvet". Du får gärna se långsiktigt på ditt engagemang hos oss och vi vill göra vårt bästa för att du ska trivas just långsiktigt.
Vi kan erbjuda en tjänst om ca 80% av heltid med arbetstid förlagd sena eftermiddagar och kvällar onsdag-lördag. Möjlighet till högre tjänstgöringsgrad om du också vill jobba nån natt per vecka. En ledig helg per månad, lön och startdatum enligt överenskommelse.
Som dina nya kollegor vill vi tro att vi är ett skönt och tight gäng, där alla av oss också spenderar mycket av vår fritid hos Jane = som ett andra hem, allas vårt vardagsrum. Vi är också överens om att jobbet på Jane är det roligaste vi alla har sysslat med! (Självklart kan du få referenser). Vi växer med Jane, lär av varandra, har riktigt kul tillsammans och ser mycket fram emot att få välkomna en ny kollega till gänget!
Ansök via onlineformuläret här och gör det direkt då vi rekryterar löpande så fort vi hittar rätt människa! https://forms.gle/Bw4NFzSZjGap5wZu9