Hovmästare till Stadshuskällaren

Vi söker dig som brinner för service och har en naturlig känsla för värdskap. På vår restaurang skapar vi oförglömliga upplevelser för våra gäster, där varje detalj räknas och varje besök är unikt. Vi behöver nu en hovmästare som kan leda vårt team med värme, professionalism och en stor dos kärlek till gastronomi.
Vem är du?
Du har gedigen erfarenhet av att arbeta inom fine dining och har tidigare haft en ledande roll. Du är strukturerad, flexibel och har ett öga för detaljer. Din passion för service märks i allt du gör, och du vet hur man får både gäster och kollegor att känna sig speciella.
Vad vi erbjuder
· En inspirerande arbetsmiljö i hjärtat av Stockholm
· Möjlighet att vara med och forma vår servicekultur från grunden
· Konkurrenskraftig lön och förmåner
· Stort fokus på personlig och professionell utveckling
Arbetsuppgifter
· Ansvar för daglig drift: Hovmästaren ansvarar för att serviceflödet fungerar smidigt, koordinerar servicen och säkerställer att alla gäster får en förstklassig upplevelse.
· Ledarskap: Som hovmästare leder du serveringspersonalen, är delaktig i utbildning och utveckling, och fungerar som en förebild i servicekulturen.
· Gästkontakt: Du är den första och sista personen gästerna möter. Att välkomna, placera och ta farväl av gästerna på ett varmt och professionellt sätt är en av dina viktigaste uppgifter.
· Flexibilitet och problemlösning: Förmågan att snabbt anpassa sig efter situationer, hantera klagomål och lösa problem med ett leende är avgörande i denna roll.
Ett av våra ledord inom företaget är - service inifrån och ut - vilket vi lägger stor vikt vid i denna rekrytering.
Arbetstider
Eftersom vår restaurang har öppet både dagar och kvällar och ibland alla dagar i veckan, söker vi dig som kan arbeta flexibelt. Både dag- och kvällstid, vardagar och helger enligt schema.
Anställning
Tjänsten är en tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning. Vi är anslutna till Visita och har kollektivavtal, HRF/ Unionen.
Har du frågor om tjänsten kan du kontakta Christopher Beskow vår Driftchef; christopher.beskow@stadshusrestauranger.se
Vill du vara med och skapa något unikt? Skicka din ansökan med CV och ett personligt brev.
Krav
Vi ser att du har tidigare erfarenhet av a la carte servering, goda mat och dryckeskunskaper samt att du obehindrat kan hantera svenska och engelska i tal och skrift.
Meriterande
Sommelier utbildning, vana av kassa och bokningssystem.