Hovmästare till Sveriges musikslott

Hesselby Slott är Sveriges musikslott ­– en plats full av liv, rörelse och musik som ligger strax utanför Stockholm. Här finns plats för alla; små konferenser till stora event, bröllop och fest. Hesselby Slott är också en samlingspunkt för musiker, artister och alla som gillar musik. Vi som driver slottet är passionerade musikälskare och artisten Tomas Ledin är en av delägarna. Vi kände att Sverige behöver ett musikslott.
Hesselby Slott, ingår i Stockholm Meeting Selection som är en familj av unika mötesplatser. Hos oss kan våra gäster ha konferens i en brödfabrik, gifta sig i kungliga salar och träna på Sveriges bästa idrottsanläggning. Men viktigast av allt – hos oss kan de uppleva livets goda, var de än väljer att mötas.
Din profil
Vi söker dig som har några års erfarenhet från att ha jobbat som hovmästare tidigare. Du har restaurangen i ryggmärgen och drivs utav att ge gästservice. Du är en naturlig ledare på golvet, du har lätt för skratt och anser att med glädje och ett leedne blir dagen så mycket lättare.
Du har tidigare arbetat i en liknande position med samma ansvar. Du har flera års erfarenhet från restaurang och gärna även arbetat på hotell tidigare. Du är driftorienterad och trivs bäst på golvet bland dina gäster. Du är en bra säljare och finner utmaningar i att ordna säljtävlingar bland teamet.
Du är kunnig inom mat och dryck och har en kunskap som du tycker om att dela med dig utav till din personal och andra medarbetare i din omgivning. Vi ser gärna att du har en sommelier utbildning i grunden eller ett brinnnade intresse för mat och dryck i kombination.
Om Tjänsten
Hesselby Slott öppnar nu upp igen efter att ha varit stängt under en längre period. Vi har för avsikt att skapa en helt ny musikdestination för våra gäster. Vardagarna kommer kantas utav konferens gäster och affärsresenärer, helgerna kommer fyllas av privat gäster och privata arrangemang.
Vi söker en hovmästare främst för vår kvällsaktivitet. Du kommer styra matsalen under service, oavsett om det är konferensmiddag, weekend paket eller en bröllopsmiddag. Du får gärna ha en god administrativ förmåga, vara bra på att detaljplanera privata arrangemang och hålla koll på bokningssystemet.
Slottet håller öppet 7 dagar i veckan och arbetet är väldigt varierande från dag till dag. Varje år äter pristagaren till Polar Music Prize middag i Polarsalen - för några år sedan var det Metallica - nästa gång kanske det är du som serverar dem!
Vad kan vi erbjuda dig?
Vi är en liten organisation med en verksamhet som ger dig stora möjligheter. Här får du vara med och utveckla produkten Hesselby Slott i ett företag som vill erbjuda våra gäster upplevelser som är allt annat än standard. Vi är stolta över våra unika mötesplatser. Vi bryr oss om våra medarbetare och vi tror att det mesta går att lösa om man vill.
Låter detta intressant? Välkommen med din ansökan snarast. Urval sker löpande så vänta inte med din ansökan. För ytterligare information kontakta Pernilla Ytterbring, Chief Operations Office, pernilla.ytterbring@meetingselection.se
För att göra vår antagningsprocess så effektiv och corona-säker som möjligt så kommer vi be dig om en kort videopresentation vid ansökningstillfället. Därefter sker första intervjun via videosamtal. Om vi båda fattar tycke för varandra så välkomnar vi dig därefter till en personlig intervju.
Vi ser fram emot att välkomna dig till vår familj – vi ser fram emot din ansökan.