Hovmästare till Waxholms Hotell

Om vår kund

Skärgårdshotellet Waxholms Hotell är vackert beläget i centrala Vaxholm i Stockholms skärgård. Verksamheten erbjuder en genuin skärgårdsupplevelse med hotell, konferens, restauranger och barer.

Det anrika hotellet har i över 100 år lockat gäster med god mat, härlig stämning och underbara vyer. Huvudattraktionen på hotellet är restaurang Matsalen med lång historia och ett unikt läge vid Vaxholmskajen. Matsalen är känd för sin höga kvalitet sedan urminnes tider, en tradition som man naturligtvis värnar om och menyn växlar med årstiderna och tillgången på råvaror. Till hotellet hör även sommarrestaurangen Kabyssen med stor uteservering.

Hotellet har klarat sig starkt under pandemin och fortsätter satsa för framtiden. Under året ska man exempelvis bygga en ny bar högst upp på hotellet och ett nytt spa. Hotellet har öppet sju dagar per vecka under högsäsong och sex dagar per vecka under lågsäsong. Det finns boende att tillgå på hotellet vid behov.

Om tjänsten

I rollen som hovmästare ingår du i ett sammansvetsat team med stort intresse för mat och dryck. Du är med och leder den dagliga driften i matsalen och är restaurangchefens förlängda arm i matsalen. Som hovmästare trivs du även med att arbeta i driften och med att arbeta i de olika restaurangerna, konferenserna och bröllopen på hotellet. I ditt dagliga arbete kommer du placera gäster, hantera bokningar och vara behjälplig med schemaläggning. Alla hovmästare på hotellet arbetar operativt i matsalen och har ett prestigelöst förhållningssätt. Har du ett intresse för vin finns goda möjligheter att få hålla vinprovningar samt vara med och driva den nya vinbaren som byggs högst upp på hotellet med magisk utsikt över skärgården.

Din profil

Vi ser med fördel att du arbetat några år med servering och/eller som hovmästare och har ett intresse för mat och dryck. Du trivs i en miljö med lättsam stämning och högt i tak, samtidigt som du alltid har ett professionellt förhållningssätt mot hotellets gäster. Därtill är du en teamspelare som gärna ställer upp för dina kollegor och hjälper till där det behövs för stunden.

- Talar och skriver obehindrat på svenska och engelska.
- Intresse för dryck och mat.


Om oss

Carotte Staff är rekryterings- och bemanningsföretaget inom Carotte Group som hjälper våra kunder med allt från nyckelpositioner och andra tjänster på heltid till korta deltidsuppdrag. Vi skräddarsyr uppdragen efter våra kunders behov och drivs av att förstå varje kunds specifika behov på djupet. Carotte Staff är specialiserade på roller inom servicebranschen och besöksnäringen.

Välkommen med din ansökan

Denna rekrytering sker i samarbete med Carotte Staff. Om du har frågor är du välkommen att kontakta ansvarig rekryteringskonsult. Ansökningarna hanteras löpande så skicka in din ansökan redan idag. Vi tar inte emot ansökningar via mail!