Hovmästare/Sommelier heltid till Ulfsunda slott

Vi på ALPA bemanning & rekrytering har fått uppdraget att direkt rekrytera en Hovmästare med gedigen vin kunskap alternativt en erfaren Sommelier till matsalen på Ulfsunda slott.

Tjänsten är en heltidstjänst med arbete varannan helg med lediga söndagar med önskvärd start så snart som möjligt.

VEM SÖKER VI

Vi söker dig som har utbildning från restaurangskola och/eller dokumenterad yrkesvana som hovmästare/sommelier. Du bör ha minimum 2-års erfarenhet från yrket och ha arbetat med personalansvar under denna tid.

Du är en utåtriktad och nyfiken person med driv som älskar nya utmaningar och tycker om att arbeta med förstklassiga råvaror och har ett stort vin intresse.

Du är professionell, hands-on och arbetar lösnings orienterat och med ditt sympatiska sätt och kompetens inspirerar du tillsammans med matsals teamet till att leverera på topp.

KOMPETENS

Du är lika bekväm med att ta emot gäster som att styra dagens bokningar och flödet i matsalen. Du behåller ditt lugn trots stress och kan hantera olika typer av gäster och bemöta deras behov. Som person är du engagerad, service minded och professionell i ditt yrkesutövande. Du uppskattar att arbeta med personalansvar och att arbeta i ett team där ni alla bidrar till att göra gästupplevelsen till den bästa.

Du kommunicerar obehindrat på svenska och engelska.

ANSÖKAN

Rekryteringen av denna tjänst startar omgående och kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag så välkommen med din ansökan så snart som möjligt.

För frågor angående denna tjänst kontakta Cecilia Nemeth

cecilia@alpabemanning.se

ARBETSPLATSEN

Ulfsunda slott är Stockholms närmaste slott bara 15 minuter från city.

Ett modernt slott med en mycket bra restaurang med avsmakningsmenyer och en spännande vinkällare där Champagnen står i fokus och bidrar till en smakupplevelse utöver det vanliga.