Husmor/produktionsledare

Essunga kommun med ca 6000 invånare är belägen mitt i Västra Götalands län, ca en timmas resa från Göteborg och en dryg halvtimma från Alingsås, Trollhättan och Vänersborg. Centralort är Nossebro. Kommunen har ett rikt förenings- och kulturliv. ARBETSUPPGIFTER Skolmåltidsverksamheten tillagar och serverar cirka 800 portioner skollunch samt frukost och mellanmål till fritidsbarn. Verksamheten är fördelad på ett tillagningskök och två mottagningskök. Dina arbetsuppgifter består av arbetsledning av personal inom skolmåltidsverksamheten samt ansvar för produktionen såsom att planera menyer, göra inköp, delta i matproduktionen mm. Du har huvudansvar för egenkontrollen. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har en högskoleutbildning från kostekonomprogrammet eller annan likvärdig utbildning och/eller erfarenheter. Du har goda kunskaper om specialkoster. Du bör ha goda IT-kunskaper. Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet.