OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Olofström är en av Blekinges fem kommuner och har ca 14000 invånare. Olofströms geografiska närhet både till Öresundsregionen och östra delen av Europa innebär att kommunen befinner sig i ett expansivt område. Kostenheten söker en 1:a kokerska/kock med ansvar för Högavångsskolans matproduktion. För närvarande sker tillagning till ca 500 elever. Arbetsuppgifter: Arbetsledning Matproduktion såväl normalkost som dietkost Administration Egenkontroll I övrigt förekommande arbetsuppgifter i ett storkök Du som söker skall vara god matlagare, serviceinriktad, lyhörd samt kunna se helheten i Olofströms kommuns kostverksamhet. Du skall vara engagerad för uppdraget och med lust och förmåga utveckla köket Du skall ha en positiv inställning till ungdomar i tonåren och förmåga att utveckla goda relationer med dessa. Du skall vara mycket väl förtrogen med livsmedelslagen Datakunskap Erfarenhet från storköksproduktion 1:a kokerska/kock rapporterar direkt till kostchefen Kvalifikationer: Storköksutbildning som kokerska/kock eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig, samt livsmedelshygenutbildning. Vi eftersträvar etisk mångfald och vill gärna ha manliga sökande för att få en jämnare könsfördelning i kostorganisationen. Vi tillämpar provanställning. Den som erbjuds tjänsten skall uppvisa utdrag från Polisens belastningsregister.