Incontro söker driftchef

Eatery Group söker driftchef för Incontro. Incontro har sedan starten för mer än 20 år sedan blivit en av landets ledande leverantörer av skolmåltider och måltider till äldreomsorg. Vår grundidé är väldigt enkel. Med riktigt duktiga kockar och naturliga, bra råvaror kan man leverera god och näringsriktig mat. Våra medarbetare brinner för att göra skillnad, och därför kan vi varje dag servera ett av livets kanske viktigaste mål till våra barn och elever. Vår styrka är att behålla det personliga engagemanget och kombinera det med professionalism och struktur. Vi serverar varje dag över 30 000 måltider i förskolor, skolor och äldreomsorg.

Vi stärker nu vår organisation med en driftchef.

Rollen
Rollen som driftchef är en viktig central men operativ roll i vår verksamhet och fortsatta utveckling. Du har det övergripande ansvaret för en del av våra enheter genom att leda och coacha våra kökschefer mot våra högt uppsatta mål för kund- och gästnöjdhet, nöjda medarbetare samt lönsamhet. Du stöttar kökschefernas ansvar i leveransen utifrån den perfekta gästupplevelsen men också utifrån vårt koncept, vision och värderingar. Du säkerställer uppföljning av nyckeltal och försäljning, men också bemanningsoptimering. Du ansvarar för planering, verkställande och uppföljning av budget och prognos i nära dialog med affärsområdeschef och kökschefer. Du har ett direkt personalansvar för ett antal kökschefer och själv rapporterar till driftchefen för Incontro men samverkar också med flera olika funktioner såsom HR, Ekonomi m.m.

Din profil
Vi söker dig som brinner för service och ledarskap i kombination med ett genuint intresse för att arbeta med människor och team. Du är mycket drifts- och lösningsorienterad och trivs med en närvaro ute på våra enheter. Du är affärsorienterad och på ett strukturerat och metodiskt sätt följer du upp och koordinerar verksamheten. Som ledare är du prestigelös, kommunikativ och har lätt för att skapa förtroende och engagemang. Du är en relationsskapare och brinner för att leverera service och kvalitet till våra kunder och gäster. Viktigt är också att du trivs i ett snabbrörligt och entreprenörsdrivet företag med höga krav på flexibilitet och anpassning.

Din bakgrund
Vi ser att du har en bakgrund från liknande roll inom drift. Du har erfarenhet av att leda flera enheter och är van vid att arbeta med resultatansvar och de nyckeltal som krävs för verksamheten samt vet hur du optimerar och skapar lönsamhet.

Är detta du?
För rätt person väntar en inspirerande och spännande roll i ett växande företag med härlig energi och drivkraft. Urval sker löpande så vänta inte med din ansökan. För ytterligare information vänligen kontakta driftchef Linda Lundberg 0767-214862 eller HR Johan Roquet 073-867 45 48.

Varmt välkommen med din ansökan