Inköpsansvarig souschef till Sturehof

Är du kock med ett stort intresse och passion för härliga råvaror och inköp? Då har vi jobbet för dig!

Hur ser din arbetsdag ut? Du kommer att arbeta som en i teamet i köket hos oss och laga mat från grunden med råvaror av hög kvalitet. Utöver ditt arbete i köket kommer du även att ansvara för alla inköp av mat, fakturering samt inventering.

Vem trivs här? Vi söker en person som har flera års erfarenhet av liknande uppgifter och som har ett fokus på ekonomi och hållbarhet. För att trivas hos oss krävs det att du har god struktur och ordningssinne och har en stark vilja att utvecklas. Vi lägger stor vikt vid din personlighet. Vidare gillar du att ha kul på jobbet och gillar att samarbeta i ett team.

Vad erbjuder vi?Vi erbjuder dig en kul arbetsplats, som för många är en plats att trivas på. Hos oss är vardagen varierande och vi är en rolig arbetsplats i en spännande miljö med bra förmåner.

Vi jobbar nära våra leverantörer och har egen trädgård samt en egen fiskebåt. Vi handlar även en stor del av vår fisk och skaldjur direkt från auktion.

Detta är en tillsvidareanställning med provanställning. Arbetstid är förlagd till dagtid.

Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Tillträde snarast. Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.

Varmt välkommen med din ansökan!

Om oss
Svenska Brasserier är ett samlingsnamn för Aira, Sturehof, Sturehofs Matmarknad, Riche, Teatergrillen, Taverna Brillo, Luzette och Emmer på Ulriksdals Värdshus.

I likhet med internationella brasserier vi inspirerats av har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider, men till skillnad från våra förebilder, har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.

Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande.