Internatföreståndare/Kostekonom NBÄ9/10

Arbetsuppgifter: Ditt uppdrag är att leda och utveckla verksamheten vid Älvdalens Utbildningscentrums kök och internat. I arbetet ingår ansvar för avdelningens ekonomi, verksamhet och personal. Du kommer att leda kök, städ och fritidspersonal.Du sköter den långsiktiga planeringen och dimensionering av kök, städ och internat, samt ansvar för miljö, inredning och utformning av lokalerna. I det löpande arbetet ingår bl.a. schemaläggning, vikarieanskaffning, matsedelsplanering, hyresfrågor, medarbetarsamtal och personalutveckling. Tjänsten innebär också ett nära samarbete med lärare, elever, föräldrar, elevvård och övrig personal. Kvalifikationer: Utbildad kostekonom eller motsvarande samt har flera års erfarenhet av arbetsledning och storhushåll/restaurang/hotell. Du är en person med starkt driv och stor utvecklingskraft med förmågan att få verksamheten att utvecklas och blomstra. Du har ett gott ordningssinne och är serviceinriktad. Ditt ledarskap är klokt, du har fingertoppskänsla och är bra på att driva förändringsarbete som skapar framtidstro och engagemang.