Johannes Petri skola söker kock

Med 30 års erfarenhet av lärande står Pysslingen Skolor för både tradition och nytänkande. Totalt är vi 55 för- och grundskolor från Kalix i norr till Lund i söder med en mångfald i pedagogik och profiler men med gemensamt fokus på hög kvalitet. Varje skola är unik som skola och som arbetsplats, vilket ger våra medarbetare stor möjlighet att påverka sin vardag och bidra till skolans utveckling. Med drygt 1 300 medarbetare är vi en av Sveriges största arbetsgivare inom utbildningssektorn.

Johannes Petri skolas vision: “Engagemang, Glädje och Lärande i Trygg Miljö”. All verksamhet på Johannes Petri Skola ska genomsyras av visionen och inkludera det normkritiska perspektivet det dagliga förhållningssättet och undervisningen. Johannes Petri Skola ligger i natursköna Tollare i Saltsjö-Boo. Skolgården ligger inbäddad mellan byggnaderna, är anpassad efter naturen och inbjuder till aktiv lek. Vi har tillgång till såväl fotbollsplan som bollhall där all inomhusundervisning i idrott bedrivs. I dag rymmer skoldelen ca 745 elever från Förskoleklass till åk 9 och förskolan 120 barn i åldrarna 1-5 år.

En av våra kockar ska flytta utomlands och vi söker därför efter en kock med ett brinnande intresse för matlagning. Vi ser gärna att du har minst 3 års arbetserfarenhet inom restaurangyrket och det är meriterande om du även har arbetat inom storkök med matlagning från grunden. Vi ser teamwork och arbetsglädje som en förutsättning för att gå framåt i gastronomi.
Vi söker endast dig som är utbildad kock på gymnasienivå eller likvärdig restaurangutbildning med kunskap inom egenkontroll och livsmedelshantering samt att du har grundläggande kunskap inom specialkost.

 Vi serverar all mat lagad från grunden med bra råvaror och en hög kvalitet. Vi ser gärna att du som person gillar att utvecklas, har en stor passion, har höga mål inom matlagning och har kvalitetskrav på dig själv. Vi ser gärna också att du är samarbetsvillig, har en bra teamkänsla och gillar att ta ansvar.

Hos oss får du arbeta med ett team på 5 personer som har samma mål och det är att servera näringsrik, hälsosam och hållbar mat med mycket kärlek. Vi brinner för att ge alla en smakupplevelse utöver det vanliga och samtidigt värna om matkultur, säsong och hållbarhetstänk. En stor merit är om du har kunskap inom vegetarisk kost och ser det som en rolig uppgift då vi två dagar i veckan serverar dagens lunch som vegetarisk. Detta för att hålla köttkonsumtionen nere vilket medför minskad klimatpåverkan.

 Arbetsuppgifterna är alla förekommande arbetsuppgifter i kök såsom att bereda och tillaga mat från grunden, baka, daglig städning och hålla rent i matsal samt påfyllning av mat i bufféen.

För att vara lämplig i rollen som kock hos oss så behärskar du svenska språket obehindrat i både tal och skrift.

Arbetstid är endast dagtid och tjänsten är på heltid.

Tillträde enligt överenskommelse, dock tidigast 3/6.
Är du en driven och erfaren kock? Skicka gärna in din ansökan redan idag.

Läs gärna mer om oss på vår hemsida: http://www.pysslingen.se/johannespetriskola/  

Låter detta intressant? Du söker tjänsten genom att klicka på knappen ansök nedan. Vi tar ej emot ansökningar via post eller mail. Urval och intervjuer sker löpande så skicka gärna din ansökan till oss så snart som möjligt. 

Kontaktperson: Om du har frågor angående tjänsten är du välkommen att kontakta:

Sarah Wänni, kökschef

sarah.wänni@ga.pysslingen.se

Välkommen med din ansökan Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringen.