Kallskänk/ kock kallkök

HÖRS är den kreativa samarbetspartnern, vi skapar möten, liv och aktiviteter på campus. Högskolerestauranger AB omsätter med cirka 35 enheter omkring 150 Mkr i Stockholm, Uppsala, Växjö, Linköping, Gävle och Örebro. Vår verksamhet beskrivs i vår affärside: Med campus som bas skapar vi, genom öppenhet, enkelhet, skicklighet och affärsmässighet, moderna lösningar för mat, dryck och kringtjänster. För mer information om Högskolerestauranger AB se www.hors.se Till vår restaurang Humlan söker vi nu en kallskänk för säsongsanställning. Restaurang Humlan är beläget på Ekonomikum vid Uppsala universitet och verksamheten består främst av lunchservering och cafe men även catering och beställningar till fester mm. Du är självgående och har restaurangutbildning samt några års erfarenhet. Arbetsuppgifterna består främst av att bereda sallader, smörgåsar samt bakning. Du har ett intresse för trender inom cafe och kallkök och trivs med att få utveckla produkter och sortiment. Egenskaper vi värdesätter hos dig är stresstålighet, god samarbetsförmåga samt hög servicenivå mot kunden. Intresse för och kunskap inom näringslära är meriterande för tjänsten.