Kallskänka

RestaurangAssistans är Sveriges största och mest välmeriterade bemannings- och rekryteringsföretag inom hotell och restaurang och är rikstäckande med kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Bland våra kunder runtom i Sverige finner man hotell, lunchrestauranger, cateringföretag, skolrestauranger, nattklubbar, ambassader, bankett- och konferensanläggningar.

På kunds uppdrag söker vi nu en Kallskänka

Vi rekryterar nu en kallskänka till en hotell- och konferensanläggning 20 min från Stockholm Central. Du kommer att arbeta i ett litet familjärt team och ansvara för den dagliga driften i kallskänken. En arbetsdag består ofta av att förbereda frukost, baka till för- och eftermiddagsfika, förbereda förrätter och desserter till middagarna. Du tar hand om den stora salladsbuffén till lunchen och bakar allt bröd. Utöver detta ser vi gärna att du har kunskap även i varmköket då du ibland får hoppa in och stötta även där.

Som person är du professionell i ditt yrkesutövande. Du ska tycka om att jobba både med klassiska och nya mattrender och ha ett hållbart tänk. Vi ser att du har tidigare erfarenhet av liknande uppdrag men viktigast är att du har vilja, engagemang och drivkraft och är rak i din kommunikation. Viktigt att du har öga och sinne för detaljer vid upplägg. Tjänsten kräver att du kommunicerar flytande på svenska och engelska i såväl tal som skrift.

Arbetsuppgifter

- Ansvara för kallskänken
- Baka bröd, fikabröd och desserter
- Förbereda den kalla buffén till lunchen
- Skapa nya förrätter och desserter till både lunch- och middagsmeny
- Vara behjälplig med alla förekommande kökssysslor


Vi letar efter dig som

- Har en treårig utbildning inom hotell- och restaurang
- Minst tre års erfarenhet av liknande uppdrag
- Kan arbeta både självständigt och i grupp
- Är social och kan arbeta i öppet kök mot gäst
- Gillar att ligga steget före och kan växla upp tempot när det behövs


Du erbjuds

- En trygg arbetsplats med kollektivavtal
- Friskvårdsbidrag
- Möjlighet till kompetensutveckling
- Fri tillgång till gym
- Till rätt kandidat kan boende ordnas vid behov


Anställningen är på heltid och arbetstiden är varierande. Arbete kvällar och helger förekommer.

Efter att RestaurangAssistans har genomfört rekryteringen kommer du att bli anställd direkt av kunden. Månadslön efter överenskommelse. Provanställning tillämpas. Anställningen påbörjas i maj/juni - exakt tidpunkt är flexibelt beroende på ansökandes personliga förutsättningar.