Kallskänka

Deltidsanställd

Restaurang Terrassen är belägen vid SAAB Tannefors i Linköping. Vi serverar dagligen lunch och affärslunch samt arrangerar konferenser, banketter och företagsfester för upp till 3000 personer. Vi har öppet för luncher och även kvällstid och helger Vi söker nu en duktig och inspirerande Kallskänka som tillsammans med vår kökschef och övriga medarbetare, kulinariskt kan vidareutveckla vår restaurang med ett stort engagemang. Du ansvarar över förberedelse, tillagning och leverans av kall mat. I tjänsten igår även att hålla ordning i förråd, beställa produkter/ varor till köket vid behov, vara delaktig i inventeringar, kunna redogöra för ingredienser i maträtter samt ha god kännedom om vad allergiker inte bör/undvika att äta. Vara behjälplig i menyplanering med näringsrika och variationsrika måltider i enlighet med partnerns/ kunders önskemål. Du har en gymnasial utbildning med inriktning Hotell och restaurang, kallskänkutbildning eller motsvarande. Erfarenhet av arbete som kallskänka meriteras. Du har förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt utan att göra avkall på servicenivå och kvalitet. Eftersom Compass Group levererar måltidstjänster i världsklass är det viktigt att du har mycket goda kunskaper i service. Vi ser att du har en mycket god förmåga att ta hand om våra kunder och gäster. Som person ser vi att du är duktig på att samarbeta, kan arbeta självständigt och är noggrann, lyhörd, stresstålig och strukturerad. Du talar och skriver svenska obehindrat. Du kan kommunicera på engelska, övriga språk är meriterande. Vidare ser vi att du har datavana. Du som känner igen dig i ovanstående och vill arbeta i ett framgångsrikt serviceföretag är välkommen att söka. Vi kan komma att tillsätta tjänsten innan sista ansökningsdag så skynda dig in med din ansökan! Ansökan sker endast via nedanstående länk!