Kallskänka 75% till Morellen, Uppsala, Compass Group FS

Bli en del av oss på Compass Group FS Sweden för att tillsammans skapa glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser!

Vi söker en kallskänka till restaurang Morellen
Som kallskänka hos oss kommer du att ansvara för utbudet av restaurangens Café och även hjälpa till vid event samt hjälpa till i det varma köket, råkosten och i service under lunch. Vi ser att du är väldigt driftig och har många nya idéer, eftersom hela område är under uppbyggnad och mycket händer. Våra ambitioner är att skapa smakupplevelser, följa trender och vara tillmötesgående för olika önskemål. Som kallskänka kommer du vara med att utveckla utbudet tillsammans med kockar och restaurangchef både till saluhall, catering och restaurangen.

Tjänsten är på 75% tillsvidareanställning, helger kan förekomma.

Om Compass Group Sverige
Compass Group är ledande måltidsleverantör i Sverige och levererar förstklassig mat och service på fler än 450 enheter runt om i landet. Verksamheten omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells, Levy Restaurants, Amica, Food & Co, Försvarsrestauranger, Tastory och Hav a Java. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019), med över 600 000 anställda i 45 länder och servering av 5,5 miljarder måltider årligen. Läs mer om oss på www.compass-group.se

Vad vi önskar av dig
Du har utbildning inom branschen och minst fem års erfarenhet av att arbeta inom restaurang och café. Vi ser gärna att du tycker att det är spännande med nyheter och följer med i trender. Vidare har du erfarenhet av att arbeta självständigt och att utvecklas med och engagera dina medarbetare. Du har god vana i HACCP, kontroll över kostnader och intäkter samt strävar dagligen efter att ständigt förbättra och utveckla verksamheten. Att du har datakunskap ser vi som självklart. Som person är du flexibel, noggrann, serviceinriktad och en god lagspelare.

Om restaurang Morellen
Vi är en restaurang som ligger innanför Uppsala Business park. Vi serverar ca 500 portioner lunch per dag och även frukost och fika. Vi har också olika event och catering.

Redo för ett välsmakande jobb? Ansök nu.
För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig Restaurangchef Åsa Svärd på mail asa.svard@compass-group-fs.com Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2020-11-30. Vi tar inte emot ansökningar via mail.