Kallskänka

Hummelstugan är en backrestaurang, hit du åker skidor till och från jobbet. På Hummelstugan lagar vi all mat från grunden och lägger stor möda vid att hålla mycket hög kvalitet på den mat vi serverar. Vi strävar efter att använda så mycket lokalproducerade råvaror i maten vi bara kan. Miljötänk är ett måste i vår värld och vi vill att ni ska ha det roligt på jobbet. Det är inte alltid "en liten bit kaka" att arbeta på Hummeln, tidvis är det mycket högt tryck i köket och ibland blir det sen hemfärd i en mörk skidbacke i ljuset av en pannlampa. Gästerna har höga förväntningar på oss och vi vill gärna överträffa dem. Vi har en meny med ungefär 20 rätter samt en dagens skidåkarlunch. Vi bakar allt vårt fikabröd själva. Vi har fullständiga rättigheter och är en certifierad Smakriket restaurang. Vi söker nu dig som vill jobba som bakande kallskänka under den kommande vintersäsongen. Erfarenhet och/eller utbildning är önskvärt, till skillnad från vanliga restauranger har vi skidvana som krav. Arbetar du i vårt kök kan du tänka dig att hjälpa till med alla uppgifter om det skulle behövas. Du bör även kunna ta eget ansvar, samt komma med egna initiativ. Stresstålighet är ett måste. Möjlighet till personalboende finns. Jag ser fram emot din ansökan!