Kallskänka/ Restaurangbiträde

Eskilstuna

Landstingsservice AB är ett landstingsägt bolag som består av två affärsområden, Verksamhetsnära service samt Transport - och Fastighetsservice. Affärsområdena omfattas av en länsövergripande verksamhet på tre sjukhus i Sörmland: Katrineholm, Eskilstuna och Nyköping.

Inom Verksamhetsnära Service bedriver vi bl.a Kostverksamhet. Vi arbetar i en teamorganisation, där det dagliga arbetet leds av teamledare på plats.
Kostserviceverksamheten i Landstinget Sörmland befinner sig i ett utvecklingsskede där förändring är en del av vardagen.

Har du storhushållsutbildning och vill arbeta i köket hos oss på Mälarsjukhuset?
Vi söker dig som har ett brinnande intresse av att arbeta med det kalla köket och bistå restaurangen den tid du inte är i köket.

Kostservice
Vi arbetar i en kundfokuserad processorganisation, med tydliga rutiner och arbetsbeskrivningar. Vi har en teamorganisation, där det dagliga arbetet leds av teamledare. För att skapa en god arbetsmiljö har vi arbetsrotation och som medarbetare arbetar Du med olika arbetsuppgifter inom köket. Vi producerar ca 1400 portioner per dag.

Som kallsänka ansvarar Du för
• Daglig tillverkning av smörgåsar till våra caféer och konferenser, råkost till våra kunder och catering.
• Tillagning och levererans av mellanmål och desserter till sjukhusets avdelningar
• Alla inom det kalla köket förkommande uppgifter.

Dessutom vill vi att
• Kvalitet och kundfokus är ledord för dig
• Du är genuint intresserad av att möta människor.
• Du har erfarenhet av konferensverksamhet.
• Du som person är du positiv, stresstålig, beredd att utvecklas både i din yrkesroll och som person.
• Trivas att arbeta i team och även självständigt.


Kvalifikationer
• Du har storhushållsutbildning med erfarenhet från kalla och varma köket.
• Du har minst 6 års arbetslivserfarenhet från kök och restaurang.
• Du har goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift.
• Du har god känsla för service och kundbemötande.

Sysselsättningsgrad
Tjänsten omfattar 100% tjänstgöring.
Schemalagd arbetstid måndag - fredag kl. 06.30-15.30.


Tillträde
Efter överenskommelse.
Vi tillämpar 6 månaders provanställning.

Upplysningar om tjänsten lämnas av
Verksamhetsområdeschef Anne Stoor 016-10 54 08


Fackliga företrädare
Ove Enochsson, Kommunal 016 - 10 47 79
Kent Carlsson, Vision 076 – 109 8416

Välkommen med din ansökan senast 2016-10-02




Vi har i vissa fall skyldighet att kontrollera om en person förekommer i misstanke- och eller belastningsregistret. Det kan ske på två sätt, endera begär landstinget ut uppgiften själv eller också uppmanas du att begära ut utdrag för att kunna visa upp innan anställning. Vi begär i undantagsfall att du visar upp registerutdrag även vid tillsättning av andra tjänster än de som avses ovan. Blir du aktuell för anställning kommer du att informeras om vad som gäller för den tjänst du sökt.

Vi gör aktiva val vid exponering och rekryteringsstöd och undanber oss därför direktkontakt av bemannings- och rekryteringsföretag.