Kallskänka till Billbäcks Trädgård

Kallskänka i det gröna
Drömmer du om att arbeta i en naturskön restaurangmiljö där du ingår i ett mindre team? Du medverkar till att tillreda en meny med råvaror som följer årstiderna. För dig är det viktigt att verka för och vara en del av en atmosfär med varmt kundbemötande och god laganda. Nu söker vi en kallskänka som vill vara med på resan och ingå i Billbäcks restaurang under säsong 2024!
Billbäcks Restaurang
Inbäddad i en av Östergötlands vackraste trädgårdar finner du Billbäcks trädgårdsbutik och restaurang. Hit vallfärdar kunder från hela Sverige för att botanisera bland ett stort urval av trädgårdsväxter, inspireras och njuta av god mat i det gröna. Dagligen serveras frukost, lunch och fika. Restaurangens signum är närodlat och vi odlar själva grönsaker och frukt som vävs in i menyn tillsammans med råvaror från andra producenter.
Billbäcks är ett familjeföretag som grundades 1959 och drivs idag av andra och tredje generationen. För oss är kvalitet och kunskap ledorden som genomsyrar det vi gör och förmedlar. Till oss återkommer kunder för god mat i naturskön miljö och ett varmt personligt bemötande.
Din roll som kallskänka
Som kallskänka hos Billbäcks deltar du i att tillreda mat där säsongens primörer står i fokus på tallriken, ansvarar för att baka fikabröd, tillreda smörgåsar och är behjälplig i serveringen. För dig är det viktigt att ingå i ett sammanvävt team som drivs av att leverera god mat, bästa service samtidigt som ni i laget verkar för att ha kul tillsammans längs vägen!
Din bakgrundsprofil
Du som söker har goda kunskaper inom café/restaurang. Restaurangen är välbesökt i perioder och därför är det viktigt att du är stresstålig och lösningsorienterad samtidigt som du är drivande i den dagliga driften även när det är ett lägre besöksantal.
Omfattning
Detta är en tjänst om 80-100% förlagd under dagtid. Då verksamheten är öppen sju dagar i veckan är du tillgänglig helg och helgdagar. Tjänsten löper från april till september.
Krav
Utbildning eller motsvarande arbetserfarenhet som kallskänka.
Lön och tillträde
Lön och tillträdesdatum enligt överenskommelse.
Ansökan
Sista ansökningsdag 6 mars. Skicka gärna din ansökan före sista ansökningsdagen då vi har för ambition att tillsätta tjänsterna snarast möjligt.
Skicka CV med personligt brev till villaflora@billbacks.se. Var noggrann med att märka din ansökan med vilken tjänst och omfattning du söker. Då vi har flera tjänster utlysta och många sökande kontaktar vi endast kandidater som går vidare till intervju. Vi tackar för din ansökan och visat intresse!