Kallskänka till Brasserie Kerstin

Vi söker en kallskänka /lunchkock till vår restaurang Brasserie Kerstin i Bruksvallarna. Tycker du om att laga mat från grunden? Gillar du att ta ansvar? Har du lätt för att samarbeta? Då kan du vara den vi söker.

Brasserie Kerstin är en mysig fjällkrog i Bruksvallarna och har etablerat sig som ett mycket populärt kvällshak för turister och bybor. Mottot är riktigt god mat lagad från grunden av lokala råvaror. Tanken är att servera fjällklassiker som t.ex. renfilé och röding men på nya spännande vis - en fjällkrog med tvist helt enkelt. Läs gärna mer på www.brasseriekerstin.se (http://www.brasseriekerstin.se)

Ditt ansvar innebär bl.a. planering, tillagning och presentering av förrätter, sallader och lunchrätter, desserter, även bakning .Du bör kunna arbeta självständigt, vara kreativ, ansvarsfull och inspirerande mot medarbetare och gäster. Att arbeta över avdelningsgränserna, när så behövs, är något du anser vara en självklarhet. Det är en fördel om du är intresserad av friluftsliv och skidåkning.

Rekrytering sker löpande.

Tillträde från November/December säsongsanställning med möjlighet till förlängning. Personalboende finns i begränsat antal.

Ring 0684-201 80 om du har frågor.

Varmt välkommen med din ansökan hälsar familjen Myhr!