Kallskänka till konferensanläggning

SKOGSHEM & WIJK MEETINGS EVENTS, LIDINGÖ SÖKER KALLSKÄNKA MED KOCKEGENSKAPER
Vi är ett glatt gäng på Skogshem & Wijk som nu söker en ny arbetskamrat. Vi är flexibla, bra på att samarbeta som team och vi gillar att ha roligt tillsammans på jobbet. Vi jobbar mot gemensamt uppsatta mål och gillar både traditionell och nyskapande matlagning med hög kvalité på råvarorna och med ett tydligt hållbarhetstänk. Om du också tycker sånt är viktigt, har du kommit rätt!
Arbetspassen är relativt jämnt fördelat mellan dag- och kvällstjänst. Vi följer skolåret, vilket betyder att vi har det lugnare under skolloven, så du som är förälder kan vara ledig när barnen är lediga och du som gillar den svenska sommaren, kan ta sommarlov. Lägenhet kan troligen ordnas vid behov.
Vi söker dig som har erfarenhet från tidigare jobb som kock eller kallskänka eller dig som är nyutbildad, men redan kreativ matlagare och som känner att du vill utvecklas som kock tillsammans med duktiga och mer erfarna medarbetare. Du ska vara bra på att hantera råvaror, smaksäker och noggrann i din matlagning och som sagt med en vilja till att både utvecklas och vara med och utveckla vårt kök. Som kallskänka / kock här på Skogshem & Wijk är du med och ansvarar för och utvecklar vårt kalla kök med sallader, tapasbrickor och hembakat mat- och kaffebröd. Du hjälper också till i det varma köket vid behov.
Som person behöver du vara strukturerad och organiserad och kunna hålla flera bollar i luften samtidigt i vår flexibla verksamhet med flera olika matsalar. Baskunskaper i köksekonomi är också en egenskap hos dig som är viktig. På Skogshem & Wijk uppmuntrar vi den personliga utvecklingen, det goda ledarskapet och ser det som den viktigaste delen hos dig. Lön och andra villkor enligt individuell överenskommelse.
PROFIL
Dokumenterad utbildning som kock / kallskänka
God kommunikativ förmåga och flexibel
Personlig mognad
Stark inre drivkraft
Ansvarstagande
Ha en vilja att utvecklas
Baskunskaper i köksekonomi
Arbeta mot i gruppen gemensamt satta mål
Peppa och utveckla både dig själv och dina kollegor



Är du intresserad av att söka tjänsten eller vill få mer information, kontakta oss. Urvalet sker löpande.
Köksmästare Ted Jansson 0703-027 827
personal@skogshem-wijk.com
Här kan du läsa mera om oss: http://www.skogshem-wijk.com/