Kallskänka till nybyggd restaurang på Länsförsäkringar, Gärdet

Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett familjeföretag grundat 1874. Vi vill skapa Sveriges bästa kundupplevelser inom mat och möten! Sabis har tre affärsområden: SABIS BUTIKER med fem matbutiker, SABIS RESTAURANGER med 25 restauranger och 10 caféer samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell och två dagkonferensanläggningar. Vi omsätter ca 1 miljard SEK och företaget har idag ca 600 medarbetare. Sabis blev utsedd till Sveriges 6:e bästa arbetsgivare av våra medarbetare i Universums undersökning 2018. För mer information besök: www.sabis.se

På Länsförsäkringar driver vi två restauranger, två caféer och har en stor cateringverksamhet till deras möten på de olika våningsplan. Totalt serverar vi ca 1500 luncher dagligen i våra restauranger. Vi serverar kaffe, mellanmål, wraps och kardemummabullar i våra caféer samt levererar många mötesfikabeställningar, bufféer, sallader och fruktkorgar i vår cateringverksamhet i huset. Totalt arbetar ca 28 personer för Sabis på Länsförsäkringar. Våra gemensamma värderingar är: alltid nöjd kund, ansvar och respekt.

Vi söker nu en kallskänka till vårt team då en av våra restauranger på Länsförsäkringar har genomgått en total ombyggnation och nu ska öppna på nytt! Vi räknar med att servera ca 500 luncher i restaurangen, driver caféet och sköter den interna cateringen till Länsförsäkringar. Vi kommer att vara ett team på ca 8 personer och vi vill att du ska vara en del av det! I arbetsuppgifterna ingår sedvanliga kallskänksuppgifter:

- Planering av utbud och vissa inköp
- Tillagning och produktion av sallader, smörgåsar och pajer.
- Delaktig i att utveckla utbudet i vår cateringverksamhet och i vårt café-koncept med fräscha sallader, nyttiga smörgåsar, läckra bufféer och middagar.

Din profil
Vi ser gärna att du har en bred erfarenhet av liknande arbetsuppgifter i kök, gärna med erfarenhet från café. Du har ett ekonomiskt tänk tillsammans med en känsla för smak och fräscha upplägg. Ett krav är att du behärskar svenska i tal och skrift. Som person ser vi att du är positiv och inte tvekar att hjälpa ditt team när det behövs. Du är också noggrann och tänker gärna ut kreativa lösningar som gör jobbet lite enklare.

Vad vi kan erbjuda dig?

• En dynamisk roll med ansvar där du får möjlighet att påverka och planera ditt arbete
• Ett värderingsstyrt bolag där vi arbetar aktivt med vårt ledarskap på alla nivåer
• Du får möjlighet att utvecklas tillsammans med oss! Vi erbjuder flera utbildningar, möjlighet att byta tjänst och restaurang under din karriär och vi värnar om din personliga utveckling
• En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och arbete främst förlagt under dagtid



Ansökan
Tillträde enligt överenskommelse. Arbetstider är oftast dagtid måndag till fredag. Viss kvälls- och helgverksamhet kan förekomma.

Vid frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta köksmästare Ove Lindström på tel. 08-588 451 01. Välkommen med din ansökan snarast! Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.