Kallskänka till Restaurang Mårbacka

Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett svenskt, helägt familjeföretag grundat 1874 som arbetar efter devisen "Passion för mat och möten". Idag driver vi ett antal enheter i Stockholm inom tre affärsområden: SABIS BUTIKER med sju matbutiker, SABIS RESTAURANG & DELI med tjugotre restauranger, tio caféer samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell och tre dagkonferensanläggningar. Sabis omsätter ca 1 miljard SEK och företaget har idag ca 750 medarbetare. För mer information besök: www.sabis.se

På Mårbacka driver vi både en lunchrestaurang och en Kaffe & Deli. Vi serverar ca 700 lunch per dag från buffé och ungefär 100 gäster i vår Kaffe & Deli. Vi erbjuder även catering till möten och konferenser i Telias lokaler. Totalt arbetar 13 personer för Sabis på Mårbacka. Sabis grundvärderingar är: Alltid nöjd kund, Ansvar och Respekt.

Tjänsten som kallskänka innefattar arbetsuppgifter såsom tillagning av sallader, smörgåsar, bakning, råkost, kalla bufféer etc. 

Vi ser att du har en brinnande kärlek till mat och är innovativ och driven gällande att utveckla nyheter, smaker och uppläggningar. Det är viktigt att du är bra på att bygga relationer och är lyhörd för gästernas synpunkter eftersom totalupplevelsen av mat, dryck och service ska vara mycket hög. Vi lagar och bakar all mat från grunden.

Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet från kallskänksysslor som kallskänka eller som köksbiträde. Att du är en social lagspelare tar vi för självklart. Samt att du är positiv, kreativ och tycker om att jobba över gränserna.

Tjänsten är heltid med tillträde snarast. Restaurangen har öppet vardagar och periodvis förekommer det kvällsbeställningar.

Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta restaurangchef Alfred Becker tel. 08-604 45 13. Välkommen med din ansökan snarast möjligt!