Kallskänka till restaurang Scotland Yard på Sony i Lund

Fazer-koncernen är ett familjeföretag grundat 1891; då öppnade Karl Fazer sitt första konditori i Helsingfors. I dag har Fazer-koncernen verksamhet i åtta länder och skapar smakupplevelser inom sina två affärsområden, Fazer Food Services och Fazer Brands. Kända varumärken är bl.a. Fazer, Skogaholm, Dumle och Geisha. År 2012 var koncernens omsättning knappt 1,7 miljarder euro och antalet anställda drygt 15 000.

Fazer Food Services är det ledande företaget inom måltidstjänster i Norden, och erbjuder måltidslösningar av stor variation. Fazer Food Services har över 1 100 restauranger i Norden och driver bland annat företagsrestauranger inom den privata och offentliga sektorn, studentrestauranger, försvarsrestauranger och caféer samt erbjuder måltidstjänster för skolor och offentliga inrättningar. Fazer Food Services viktigaste varumärken är Karl Fazer, Fazer och Amica.


Vi söker en kallskänka med mycket driv och engagemang till vår restaurang på Sony i Lund. Vi serverar cirka 900 lunch dagligen samt frukost och lättare lunch i Delit. Kaffe och bakverk serveras i vår coffee shop. Vidare finns i konceptet även gästmatsalar, catering och kundevent.

Här är det högt tryck och det händer mycket under dagen. Alla samarbetar och våra värderingar är kunden i fokus och hög service till både gästerna och medarbetarna.

Vi söker dig som har arbetat minst 5 år som kallskänka och som är drivande och resultatinriktad. Du trivs att arbeta i team och är samtidigt självgående. Du tycker om att utveckla och förnya, och du har ett gediget matintresse och följer aktivt trender inom branschen. Att kunna jobba över gränserna och vara lyhörd mot gäster och kollegor är viktigt.

I dina arbetsuppgifter ingår:
* Salladsberedning till vår salladsbuffé
* Smörgåsberedning
* Vara behjälplig i varmköket
* Representation & Catering
* Bakning
* Kassatjänst
* Dagligen möta gästen
* HACCP

Arbetstid: Heltid måndag till fredag
Tillträde: Omgående
Anställning: Vikariat
Lön enligt avtal.

Intervjuer sker löpande.
Sista ansökningsdag 2013-12-31.

Välkommen med din ansökan!