Kallskänka Universitetsklubben

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi är ett värderingsstyrt företag där vi varje dag vill leverera en schysst måltidsupplevelse genom att servera god mat i trevliga miljöer samtidigt som vi lever efter våra värderingar: sprida glädje, vara tillgängliga och överraska positivt. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!

Vill du arbeta i ett härligt team och bidra till fortsatt utveckling och glädje? Är du snabb och stresstålig? Glad, positiv och ser hellre lösningar än problem? Då är det dig vi letar efter! Oavsett din bakgrund betyder din personlighet mycket och vi tror att din inställning är avgörande för att du kommer att trivas hos oss.

Universitetsklubben ligger i huset Vallfarten på Linköpings Universitet. Restaurangen är en del av Högskolerestauranger som även driver Restaurang Zodiaken, Kaffebaren Ellen och samt fest- och cateringverksamhet på området. I Linköping driver vi ävan Tekniska Verkens personalmatsal, Matverkstan. Vi lagar all mat med stort engagemang och från grunden. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till vår café- och cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, bufféer och middagsbeställningar.

Vi letar efter dig som älskar att laga mat och att möta våra gäster i matsalen. Vi är mycket måna om vår matkvalitet så självklart är du en duktig kallskänka som känner yrkesstolthet och som strävar efter förbättring och utveckling. Du är positiv, social och gillar mötet med våra gäster och dina arbetskamrater. Det är viktigt för oss att du är prestigelös och flexibel, att du gillar att ha roligt på jobbet och vill bidra till en skön stämning i köket och för våra gäster. Självklart vill du alltid överträffa våra gästers förväntningar.

Vi vill att du förstår vikten av att ha en helhetssyn på verksamheten och att du är bekväm med att vara behjälplig med alla förekommande arbetsuppgifter tillsammans med teamet.

Vad erbjuder vi dig? Du arbetar i huvudsak dagtid, måndag till fredag. Du är ledig på röda dagar. Vi erbjuder variation i arbetet och goda möjligheter att vara delaktig i att påverka och driva våra verksamheter framåt. Som arbetsgivare är vi noga med att ta vara på och utveckla duktiga medarbetare. Vi vill vara den goda arbetsgivaren och arbetar aktivt med vår arbetsmiljö och trivsel på arbetsplatsen.

Vi ser gärna att du har:

- minst 3 års erfarenhet som kallskänka

- slutförd gymnasieexamen från restaurangprogrammet eller likvärdig utbildning

- kunskap om egenkontroll är meriterande

- B Körkort är ett krav

Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen kommer att miljö-och kvalitetscertifieras enligt ISO9001 samt ISO 14001.

Arbetstiden är förlagd till dagtid på vardagar med undantag för kvälls -och helgevenemang. Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF.

Anställningen är en allmän visstidsanställning med start i slutet av augusti.

Ansök senast den 7 augusti 2022. Vi avser att påbörja urvalet och boka intervjuer löpande, så vänta inte med att söka.